ขนมไทยโบราณ
ขนมกล้วยย่างใส่มะพร้าวอ่อนแบบโบราณอร๊อยอร่อย
ขนมกล้วยย่าง 50 Kcal 
ไม่อยากน้ำตาลตกทำกินกันเลยคะ


แจกสูตรขนมกล้วยย่างแบบโบราณ เหมือนหน้าตาหน้าอีหล้าเลยคะ 
ขนมกล้วยย่างใส่มะพร้าว ทั้งหอมทั้งมันอร่อยล้ำตามมาชม

                                   
เครื่องปรุง
1.กล้วยสุกงอม 1 หวี
2.มะพร้าวอ่อน 1 ลูก
3. แป้งข้าวเจ้า 6 ช้อนโต๊ะ
4. แป้งมัน 3 ช้อนโต๊ะ
5. แป้งท้าวยายหม่อม 1.5 ช้อนโต๊ะ
6. น้ำตาลบี๊ป 2 ช้อนโต๊ะ
7. น้ำตาลทรายแดง 1 ช้อนโต๊ะ 
8. เกลือนิดหน่อย 
9. กะทิ 250 ml

วิธีทำ 
ร่ายมนต์ 3 จบ ขอให้ผอม ขอให้ผอม ขอให้ผอม แล้วลงมือทำ 

นำกล้วยที่สุกงอมมายีและตักเกลือเล็กน้อย ทิ้งไว้ 15-20  นาที
พอกล้วยเซ็ตตัวเรียบร้อย ใส่กะทิ เติมน้ำตาลบี๊ปและน้ำตาล คลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน
จากนั้นเติมแป้งข้าวเจ้า แป้งมัน แป้งท้าวยายหม่อม ลงไป คลุกเคล้าจนเป็นเนื้อเดียวกัน
นำมะพร้าวอ่อนมาขูดให้เรียบร้อย และเติมลงไปคนอีกรอบ เพื่อเพิ่มความมันในการทำ

เรียบร้อยแล้วตักใส่ใบตองห่อตามใจเรานะ จะห่อเป็นรูปหัวใจก็ได้ 

นำไปย่างรอประมาณ 10 -15 นาที

เป็นอันจบวิธีการทำขนมไทย ขนมกล้วยย่างใส่มะพร้าวอ่อน 

ขนมกล้วยย่างมะพร้าวอ่อน ประมาณ 40 Kcal ต่อ 1 ห่อ ใช้การเปรีบเทียบกับ กล้วยทอด 1 ชิ้น 50 Kcal

ทำอาหารกับอีหล้า ทำแบบง่ายๆ ใครๆก็ทำได้ 

เป็นกำลังใจให้อีหล้าอย่าลืมกดสับตะไคร้ กดไลค์และแชร์รัวๆนะคะ

www.elahpalui.com/elahpalui
www.facebook.com/elahpalui 

ช่วยเชียร์ช่วยดันให้ดังเปรี๊ยง ให้ดังเปรี๊ยง ด้วยค่าาาาาา