แอบเสียดาย อารมณ์เสีย อยากระบายสืบเนื่องจากวันนี้ช่วงเวลาราว ๆ บ่าย 2 กว่า ๆ ไม่ถึงบ่าย 3 เจ้าของกระทู้ได้ชวนเพื่อนกับแม่เพื่อน (รวมกันแล้ว 3 คน) ติดรถไปหาอะไรทานอร่อย ๆ หลังเสร็จธุระกันมา ก็นึกว่าอยากกินเป็ดย่างในตำนานภัตตาคารร้านดัง ที่มีสาขาแถวรามอินทรา กม.5 เพราะไม่ได้มานาน
เดิมที่เคยแวะไปทานร้านนี้มา 2-3 หนแล้วแต่ครั้งล่าสุดที่ไปราว ๆ 2 ปีที่แล้ว ก็ไปช่วงเวลาคล้าย ๆ นี้เลยหลังบ่ายแต่ไม่เย็น คราวนั้นมีคนในร้านราว ๆ 7-8 โต๊ะคึกคัก ส่วนตัวก็ยังพอใจรับได้กับการบริการไม่ช้า อาหารอร่อย ไม่แพงมาก
.... พอมารอบนี้ตามเวลาที่ระบุข้างต้น บรรยากาศเงียบเหงามาก เข้าไปถึงมีโต๊ะที่นั่งทานราว 3-4 โต๊ะ นับคนได้น่าจะราว ๆไม่ถึง 20 คนคือร้านโล่งอ่ะ ก็เข้าไปนั่งสั่งอาหาร ที่สั่งไปคือ "ออส่วน จานกลาง / ผัดหมี่ฮ่องกงจานกลาง / ปอเปี๊ยะจานเล็ก / ต้มยำน้ำข้นเนื้อปลากระพง และกะจะสั่งเป็ดย่างจานใหญ่ (แล้วยังไม่อิ่มกะจะเพิ่มเป็ดต่อ)
ปรากฎพนักงานกลับมาบอกว่า เป็ดเหลือพอแค่จานเล็กค่ะ ถ้าจะเอารอ 30 นาที ไอ้เราก็แบบไรว๊า คนก็ไม่เยอะดันเป็ดหมด แต่ก็เอารอก็รอ เพราะคิดว่า 30 นาทีเดี๋ยวนั่งทานอย่างอื่นชิล ๆ กินไปเดี๋ยวก็มาท้ายสุด แต่เปลี่ยนใจเอาเป็นเป็ดจานกลางมาก่อน เพราะใจคิดว่าอย่างอื่นมาทานแล้ว กลัวทานเป็ดใหญ่ไม่หมด สั่งจานกลางก่อน ค่อยเพิ่มถ้าไม่อิ่ม
แล้วก็นั่งรอราว 5 นาทีสิ่งแรกมาเสิร์ฟคือข้าวโถนึง เอามาวางไว้แล้วนับจากการวางข้าวโถนี้ ราวอีก 10 กว่านาที ออส่วนหอยที่สั่งยกมาวาง คน 3 คนมีจานออส่วน กับข้าวเปล่า 1 โถบนโต๊ะ ก็เริ่มตักออส่วนทานกันไปพราง ๆ แต่กลายเป็นว่าอุตส่าห์ทานนิด ๆ ช้า ๆ เพื่อหวังจานต่อ ๆ มาจะทยอยมาเสิร์ฟ ป่าวเลย นั่งทานออส่วนกันจนหมด ไปสัก 5-10 นาที ก็เพิ่งจะยก "ผัดหมี่ฮ่องกง ขนาดกลาง" มาเสิร์ฟที่โต๊ะ ผลคือก็มีจานหมี่ผัด กับข้างสวยวางไว้แค่นั้น เช่นเคยพยายามนั่งทานกันช้า ๆ ไป ราว ๆ 10 นาทีกว่า เพิ่งจะยก ปอเปํยะทอดพระจันทร์จานเล็กมาเสิร์ฟ จานนึง 6 ชิ้น แต่ไปทอดกันถึงพระจันทร์หรือไง งงมาก นานมากกก มันน่าจะเป็นเมนูแรก ๆ เลยหรือเปล่าที่มาก่อนเพราะแค่ทอดไม่กี่ชิ้น แล้วรอต่อไปจ้ะอีกราว 5-10 นาที เห็นหม้อไฟเหมือนต้มยำ กำลังยกมาก็แบบ เออเลิศ จะได้ซด มีอะไรทานกับข้าวสวยเสียที
ปรากฎว่าสั่ง ต้มยำน้ำข้นเนื้อปลากระพงไป ดันทำ เนื้อปลาต้มเผือกอะไรไม่รู้มาเสิร์ฟ แถมพนักงานที่รับออเดอร์ สำเนียงไม่เหมือนคนไทยยังทำงง ๆ ว่าเราสั่งสิ่งนี้ไป ก็ย้ำว่า ไปดูใบดี ๆ สิ สั่งต้มยำน้ำข้น แล้วนี่มันอะไรไม่ได้สั่ง จนผู้หญิงวัยราวเรียกป้าได้ เดินมาเคลียร์ก็เห็นใบว่า ต้มยำน้ำข้น สรุปคือ นั่งรอต่อไป บนโต๊ะ เหลือแต่ข้าวเปล่า พวกบะหมี่ ปอเปี๊ยะหมดละ นั่งรอแบบหงุดหงิดโมโหมาก คนในร้านตอนนั้นเหลือแค่ 3-4 โต๊ะ คนรวม ๆ แค่ 10 คนหน่อย ๆ แถมเป็นคนที่นั่งทานกันมาพักนึงด้วย เบ็ดเสร็จก็คาดว่า 30 นาทีกว่าแล้วเป็ดคงเตรียมจะมา เป็ดก็ยังไม่มา ช่วงเวลาจากเอาต้มปลาเผือกไปเปลี่ยน จนเอาต้มยำน้ำข้นมาให้ ก็ 5-10 นาทีเช่นเคย จนต้องท้วงว่าแล้วเป็ดละเสร็จยัง ก็รอต่ออีกเกือบ 10 นาทีเป็ดถึงมาเสิร์ฟ ด้วยความที่อารมณ์เสีย รอนาน เสิร์ฟไม่ต่อเนื่อง เว้นช่วงจนน่าเบื่อหน่าย ก็ไม่เอาละเป็ดอีกจาน เก็บตังค์ เบ็ดเสร็จเสียไป 800 กว่าบาท!!
*** รสชาติอาหารยังโอเครับได้ เป็ดยังหนังกรอบอร่อย แต่ขอโทษเถอะการบริการแย่ลงเข้าขั้นห่วยแตกถึงเพียงนี้แล้วหรือ เออถ้าคนแน่นร้านจะไม่ว่าอะไรเลย นี่โต๊ะไม่กี่โต๊ะ แถมเขานั่งทานกันมาสักพัก ไอ้เรานี่เข้ามา บ่ายสองจะครึ่ง นั่งลากยาวจน 4 โมงหน่อย ๆ อาหารมาทีละจาน แล้วเว้นช่วงอย่างที่ว่า เหมือนในครัวไม่ได้เตรียมพร้อม หรือไม่มีคนทำหรือยังไงไม่ทราบ เสียความรู้สึก เสียอารมณ์มาก
*** ขี้เกียจแนบภาพเพราะเอาไปแปะในรีวิวแฟนเพจของทางร้านไว้แล้ว แล้วก็นะ รีวิวส่วนใหญ่บนเพจของร้าน เจอแต่คนเข้ามาคอมเพลนเรื่องความล่าช้า ดูไม่กระตืดรือร้นบริการ รออาหารกันนาน ถ้าเราแค่อ่านก็ชั่งใจว่า คนอาจเยอะ แต่นี่มาเจอแล้วแบบ ไรเนี่ย ร้านโล่งโจ้งมากก เป็ดเป็นเมนูขายของร้าน ดันหมดให้รอ อ่ะยังพอคิดอาจขายดี แต่สั่งอาหารมาทีละจาน เว้นช่วงจนนั่งงง ๆ มานั่งรออะไรตลอด ทานไม่ต่อเนื่อง
ลาขาดแล้วจ้า ร้านดังแต่โคตรพัง!
เดี๋ยวนี้คุณภาพบริการ "ร้านเป็ดย่างในตำนาน...สาขาแถวรามอินทรา" แย่ลงถึงเพียงนี้ !????
เดิมที่เคยแวะไปทานร้านนี้มา 2-3 หนแล้วแต่ครั้งล่าสุดที่ไปราว ๆ 2 ปีที่แล้ว ก็ไปช่วงเวลาคล้าย ๆ นี้เลยหลังบ่ายแต่ไม่เย็น คราวนั้นมีคนในร้านราว ๆ 7-8 โต๊ะคึกคัก ส่วนตัวก็ยังพอใจรับได้กับการบริการไม่ช้า อาหารอร่อย ไม่แพงมาก
.... พอมารอบนี้ตามเวลาที่ระบุข้างต้น บรรยากาศเงียบเหงามาก เข้าไปถึงมีโต๊ะที่นั่งทานราว 3-4 โต๊ะ นับคนได้น่าจะราว ๆไม่ถึง 20 คนคือร้านโล่งอ่ะ ก็เข้าไปนั่งสั่งอาหาร ที่สั่งไปคือ "ออส่วน จานกลาง / ผัดหมี่ฮ่องกงจานกลาง / ปอเปี๊ยะจานเล็ก / ต้มยำน้ำข้นเนื้อปลากระพง และกะจะสั่งเป็ดย่างจานใหญ่ (แล้วยังไม่อิ่มกะจะเพิ่มเป็ดต่อ)
ปรากฎพนักงานกลับมาบอกว่า เป็ดเหลือพอแค่จานเล็กค่ะ ถ้าจะเอารอ 30 นาที ไอ้เราก็แบบไรว๊า คนก็ไม่เยอะดันเป็ดหมด แต่ก็เอารอก็รอ เพราะคิดว่า 30 นาทีเดี๋ยวนั่งทานอย่างอื่นชิล ๆ กินไปเดี๋ยวก็มาท้ายสุด แต่เปลี่ยนใจเอาเป็นเป็ดจานกลางมาก่อน เพราะใจคิดว่าอย่างอื่นมาทานแล้ว กลัวทานเป็ดใหญ่ไม่หมด สั่งจานกลางก่อน ค่อยเพิ่มถ้าไม่อิ่ม
แล้วก็นั่งรอราว 5 นาทีสิ่งแรกมาเสิร์ฟคือข้าวโถนึง เอามาวางไว้แล้วนับจากการวางข้าวโถนี้ ราวอีก 10 กว่านาที ออส่วนหอยที่สั่งยกมาวาง คน 3 คนมีจานออส่วน กับข้าวเปล่า 1 โถบนโต๊ะ ก็เริ่มตักออส่วนทานกันไปพราง ๆ แต่กลายเป็นว่าอุตส่าห์ทานนิด ๆ ช้า ๆ เพื่อหวังจานต่อ ๆ มาจะทยอยมาเสิร์ฟ ป่าวเลย นั่งทานออส่วนกันจนหมด ไปสัก 5-10 นาที ก็เพิ่งจะยก "ผัดหมี่ฮ่องกง ขนาดกลาง" มาเสิร์ฟที่โต๊ะ ผลคือก็มีจานหมี่ผัด กับข้างสวยวางไว้แค่นั้น เช่นเคยพยายามนั่งทานกันช้า ๆ ไป ราว ๆ 10 นาทีกว่า เพิ่งจะยก ปอเปํยะทอดพระจันทร์จานเล็กมาเสิร์ฟ จานนึง 6 ชิ้น แต่ไปทอดกันถึงพระจันทร์หรือไง งงมาก นานมากกก มันน่าจะเป็นเมนูแรก ๆ เลยหรือเปล่าที่มาก่อนเพราะแค่ทอดไม่กี่ชิ้น แล้วรอต่อไปจ้ะอีกราว 5-10 นาที เห็นหม้อไฟเหมือนต้มยำ กำลังยกมาก็แบบ เออเลิศ จะได้ซด มีอะไรทานกับข้าวสวยเสียที
ปรากฎว่าสั่ง ต้มยำน้ำข้นเนื้อปลากระพงไป ดันทำ เนื้อปลาต้มเผือกอะไรไม่รู้มาเสิร์ฟ แถมพนักงานที่รับออเดอร์ สำเนียงไม่เหมือนคนไทยยังทำงง ๆ ว่าเราสั่งสิ่งนี้ไป ก็ย้ำว่า ไปดูใบดี ๆ สิ สั่งต้มยำน้ำข้น แล้วนี่มันอะไรไม่ได้สั่ง จนผู้หญิงวัยราวเรียกป้าได้ เดินมาเคลียร์ก็เห็นใบว่า ต้มยำน้ำข้น สรุปคือ นั่งรอต่อไป บนโต๊ะ เหลือแต่ข้าวเปล่า พวกบะหมี่ ปอเปี๊ยะหมดละ นั่งรอแบบหงุดหงิดโมโหมาก คนในร้านตอนนั้นเหลือแค่ 3-4 โต๊ะ คนรวม ๆ แค่ 10 คนหน่อย ๆ แถมเป็นคนที่นั่งทานกันมาพักนึงด้วย เบ็ดเสร็จก็คาดว่า 30 นาทีกว่าแล้วเป็ดคงเตรียมจะมา เป็ดก็ยังไม่มา ช่วงเวลาจากเอาต้มปลาเผือกไปเปลี่ยน จนเอาต้มยำน้ำข้นมาให้ ก็ 5-10 นาทีเช่นเคย จนต้องท้วงว่าแล้วเป็ดละเสร็จยัง ก็รอต่ออีกเกือบ 10 นาทีเป็ดถึงมาเสิร์ฟ ด้วยความที่อารมณ์เสีย รอนาน เสิร์ฟไม่ต่อเนื่อง เว้นช่วงจนน่าเบื่อหน่าย ก็ไม่เอาละเป็ดอีกจาน เก็บตังค์ เบ็ดเสร็จเสียไป 800 กว่าบาท!!
*** รสชาติอาหารยังโอเครับได้ เป็ดยังหนังกรอบอร่อย แต่ขอโทษเถอะการบริการแย่ลงเข้าขั้นห่วยแตกถึงเพียงนี้แล้วหรือ เออถ้าคนแน่นร้านจะไม่ว่าอะไรเลย นี่โต๊ะไม่กี่โต๊ะ แถมเขานั่งทานกันมาสักพัก ไอ้เรานี่เข้ามา บ่ายสองจะครึ่ง นั่งลากยาวจน 4 โมงหน่อย ๆ อาหารมาทีละจาน แล้วเว้นช่วงอย่างที่ว่า เหมือนในครัวไม่ได้เตรียมพร้อม หรือไม่มีคนทำหรือยังไงไม่ทราบ เสียความรู้สึก เสียอารมณ์มาก
*** ขี้เกียจแนบภาพเพราะเอาไปแปะในรีวิวแฟนเพจของทางร้านไว้แล้ว แล้วก็นะ รีวิวส่วนใหญ่บนเพจของร้าน เจอแต่คนเข้ามาคอมเพลนเรื่องความล่าช้า ดูไม่กระตืดรือร้นบริการ รออาหารกันนาน ถ้าเราแค่อ่านก็ชั่งใจว่า คนอาจเยอะ แต่นี่มาเจอแล้วแบบ ไรเนี่ย ร้านโล่งโจ้งมากก เป็ดเป็นเมนูขายของร้าน ดันหมดให้รอ อ่ะยังพอคิดอาจขายดี แต่สั่งอาหารมาทีละจาน เว้นช่วงจนนั่งงง ๆ มานั่งรออะไรตลอด ทานไม่ต่อเนื่อง
ลาขาดแล้วจ้า ร้านดังแต่โคตรพัง!