รายการโทรทัศน์เกี่ยวกับอาหาร มีมากมายเหลือเกิน ดูจนรู้สึกคุ้นตากับผู้หญิงคนหนึ่ง
ที่มีคาแรกเตอร์ใจดี ดูบ้านๆ พูดติดเหน่อ เป็นธรรมชาติ เธอชื่อ "เชฟตุ๊กตา เจ้าของร้านบ้านยี่สาร"
เท่าที่จำได้เธอออกทั้งรายการครัวคุณต๋อย / แจ๋ว / เชฟกระทะเหล็ก / Thenextironchef / KitchenWar ฯลฯ
อดใจไม่ไหว.....เลยต้องหาเวลาแวะไปกินสะแล้ว 
เพราะสะดุดใจ กับคำว่า อาหารไทยพื้นบ้านโบราณ

"บ้านยี่สาร" เป็นร้านอาหารไทย พื้นบ้านโบราณ
ตั้งอยู่ในซอยศาลาธรรมสพน์ 25  พุทธมณฑลสาย 3
พอเลี้ยวเข้าซอยตรงไปตามเรื่อยๆจนสุดทาง จะเจอเรือนไทยก็แสดงว่าถึงแล้ว
บรรยากาศที่นี่ดีมากเลย ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ เวลานั่งกินข้าวก็ให้ความรู้สึก
เหมือนนั่งกินข้าวใต้ถุนบ้านเรือนไทย ทำให้นึกถึงบ้านคุณตา คุณยาย ที่ต่างจังหวัดขึ้นมาเลยทีเดียว


ที่นี่มีโซนนั่งให้เลือกได้ตามสบายเลย ทั้งนั่งอยู่ใต้ถุนเรือน / นั่งกลางแจ้ง มีเบาะรองนั่งและหมอนสามเหลี่ยมให้เอนตัว / หรือนั่งใกล้ริมน้ำ 
ชอบแบบไหนก็เลือกเอา แถมเค้ายังมีเรือขายของที่เป็นพวกพืชผักพื้นบ้านด้วย ราคาไม่แพงเลย

ต่อไปได้เวลาของอาหารกันแล้ว เปิดเมนูมามีหลายอย่างเลยที่น่าลอง แถมพนักงานก็แนะนำดีด้วย
เลยจัดอาหารไทยพื้นบ้านโบราณ มาชุดใหญ่เลย อิ่มพุงกางเลยทีเดียว

เมนูแรก "แกงหมูตะพาบน้ำ" เค้าไม่ได้เอาตะพาบมาทำให้กินนะ แต่เป็นหมูสามชั้นตุ๋นเปื่อยๆ เข้มข้นมันจากหัวกะทิ
และอมเปรี้ยวจากพวกมะอึก ระกำ มะเขือเทศสีดา แปลกแต่อร่อย ติดใจมากขอบอก

ต่อมา เป็นออเดิร์ฟที่ทุกโต๊ะต้องสั่ง ไม่ผิดหวังจริงๆ "หมูสะเต๊ะ" นุ่มมาก หอมกลิ่นเตาถ่าน น้ำจิ้มสะเต๊ะกลมกล่อมหวานมันกำลังดี
อาจาดก็ดี เผลอแปปเดียวรูดไปรูดมาหมดไม้เลยจ้า

มาต่อกันที่ เมนู"สมุนไพรไฟแดง" มีทั้งดอกขจร ดอกโสน ใบผักหวาน ผัดรวมกัน อร่อยดี
 

และที่จัดว่าเด็ดอีกอย่างก็คือ "ปูหลน" เขาบอกว่าใช้เนื้อปูและไข่ปูล้วนๆมาทำหลน โรยด้วยเนื้อปูม้าอีกที 
ชามใหญ่เกินกว่าที่คิด ติดใจกันทั้งบ้านเลยจ้า

ในส่วนของแกง อยากซดอะไรคล่องคอ ต้องนี่เลย "ปลาทูต้มมะดัน" ปลาทูแม่กลองแท้ๆมันๆ น้ำต้มยำเปรี้ยวและหอมมะดัน
โอเครมากๆ

ต่อไป ลองสั่ง "ต้มข่าปลาสลิด" อืมหืม....เข้มข้นกว่าที่เคยกินมา

ยังไม่จบนะ ที่สั่งเมนูเพราะชื่อแปลกและไม่เคยกิน "แกงคั่วหัวตาล" กินกับขนมจีน แปลกแต่อร่อยจริงๆ

ส่วนเมนูน้ำพริกที่พนักงานเชียร์จัง เราก็ลองสั่ง "น้ำพริกมะหาด" มีส่วนผสมของมะแขว่น กินกับข้าวสวยร้อนๆฟินสุดๆ

มาถึงเมนูทอด "ปลาหมอเทศแดดเดียว" หืม...หายากนะ มีที่นี่ที่เดียว

"น้ำพริกกะปิ ชะครามกะทิสด" เมนูนี้ก็อร่อยอีกแล้ว 

กินคาวแล้วต้องกินหวาน จะได้ครบสูตร ลูกลานลอยแก้ว / สังขยาฟักทอง / บัวลอยวิลาศ

เราไม่ได้มีส่วนได้ส่วนเสียอะไรกับที่นี่ แค่มาเพราะตามชื่อเสียงของ "เชฟตุ๊กตา" จากในรายการต่างๆ
ขอบอกว่า ร้านนี้เป็นอาหารไทยพื้นบ้านโบราณ ที่อร่อยจริงๆ รสมือเชฟดีจริงๆ เชฟตัวจริงก็น่ารักมากๆ
ถ้าใครอยากลอง แนะนำให้ไปเลยจ้า ร้านบ้านยี่สาร