ในขณะที่ใครๆหลายคนกำลังแฮปปี้กับเงินเดือน เราขอเก็บความแฮปปี้กับเงินเดือนออกไว้ก่อนค่ะ มารื้อตู้เย็นทำอะไรกินกันดีกว่าค่ะ

เมนูปลาแซลมอนและสปาเก็ตตี้ผัดกระเทียม


ปลาซื้อมาจากท๊อปจำราคาไม่ได้ วัตถุดิบง่ายๆมีเส้นสปาเกตตี ปลา ผักต่างๆ

อันดับแรก ต้มสปาเกตตีพอเสร็จเราเอาน้ำมันมะกอกผสมในเส้นอีกทีเพื่อให้เส้นหอมมันค่ะ

พักเส้นไว้ ตั้งกะทะใส่เนยลงไปค่ะ ไม่ได้ใส่หรือทาอะไรบนปลานะคะ ใส่เนยเสร็จก็ปล่อยให้สุกไปเรื่อย เราชอบกรอบๆเกรียมๆค่ะ ปลาเลยออกมาดูเหมือนไหม้แต่จริงๆไม่ไหม้นะคะ



พอปลาเสร็จก็ทำเส้นต่อค่ะ ใส่เนยลงไปแล้วกระเทียมสับ สับแบบหยาบๆค่ะ แล้วแต่คนชอบนะคะเราชอบกระเทียมแล้วใส่พวกผักที่เราต้มลงไปผัดด้วย ใส่เกลือไปนิดเพราะมีความเค็มจากเนยแล้ว




พอเส้นเริ่มเข้าทีหันไปเห็นเศษหมูสับกับกุ้งที่เหลือเลยจับใส่ลงไปให้หมดผัดจนสุกค่ะ

หน้าตาที่ได้ก็ประมาณนี้แหละค่ะ จานนี้ไปทานข้างนอกคงต้องมี 300-400 บาท เอาเป็นว่าทำมื้อเดียวอิ่มทั้งกลางวันจนถึงเย็นค่ะ


ปล ขออภัยภาพอาจจะไม่สวยทำไปถ่ายไปค่ะติชมกันได้เหมือนเดิมค่ะ