ทำเส้นสปาเกตตีสด นำไปผัดกับปูม้าและไวน์ขาว

เส้นสปาเกตตีสด ทำด้วยแป้งสาลีสำหรับทำขนมปัง(โปรตีนสูง) ได้เส้นที่แนื้อแข็ง

แกะปูม้าเป็นชิ้นเล็ก

ตั้งหม้อน้ำไว้ต้มเส้นสปาเกตตี  พอน้ำเดือด เอาเส้นลงไปต้ม ใช้เวลาต้ม 6 นาที ได้เส้นสุกแบบเป็นไต

ตั้งกระทะ เอาหอมใหญ่สับ กระเทียมสับ ไปผัดกับน้ำมันมะกอก ใส่ปูม้าลงไป

เติมไวน์ขาว ปรุงรสด้วยเกลือ

เอาเส้นสปาเกตตีที่ต้มจนเส้นนิ่มเป็นไต ใส่ลงไป ผัดให้เข้ากัน





สวัสดี