หมูกรอบต้มผักกาดดองเต้าหู้ยี้

กระทู้สนทนา


หมูกรอบหั่นชิ้นใหญ่ๆ นำไปต้มกับผักกาดดอง ปรุงรสด้วยเต้าหู้ยี้

หมูกรอบหั่นชิ้นใหญ่ๆ


ผักกาดดองแบบก้าน ดองหวานเค็ม  หั่นเป็นชิ้นเล็ก


หอมแขก หรือ หอมใหญ่  ใส่ในหม้อ ตามด้วยผักกาดดอง


ใส่หมูกรอบและน้ำหรือน้ำซุปให้ท่วม


ปรุงรสด้วยเต้าหู้ยี้


ต้มให้เดือด ใส่พริกชี้ฟ้าซอย  หรี่ไฟอ่อน ต้มไป 1 ชั่วโมง หนังหมูกรอบพองเปื่อยนิ่ม แต่ไม่เละ


สวัสดี
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่