คลิป วิธีทำกระบองทอด(มะละกอทอด) สูตรเกษตรพอใจ ปลูกผักเพราะรักเธอ
คราวที่แล้ว คลิปจัดสวนเอาใจคุณพ่อบ้านกันไปแล้ว คราวนี้มาเอาใจคุณแม่บ้านบ้างค่ะ กับ วิธีการทำกระบองทอด หรือมะละกอทอดค่ะ คุณแม่กับคุณน้องมาเที่ยวหาเลยจัดไปซัก1 เมนู เป็นเมนูของโปรดของแอดมินเลยค่ะ อิอิ
วิธีทำจ้า
กระบองทอด ( มะละกอทอด ) สูตร เกษตรพอใจ
ส่วนผสม 1.มะละกอดิบ 1 ลูก
2.แป้งข้าวเจ้า 3 ถ้วย
3.แป้งข้างเหนียว 1 กำมือ
4.ตะไคร้ 4 หัว
5.น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
6.หอมแดง 4 กลีบ
7.เกลือ 1 ช้อนชา
8.กะปิ 1/2 ช้อนโต๊ะ
9.พริกป่น 2 ช้อนโต๊
10.ขมิ้น 1 ช้อนชา
11.น้ำปล่าว 3 ถ้วย
ขั้นตอน
1.หั่นมะละกอเป็นแผ่นบางๆ
2.ตำส่วนผสมต่างๆให้เข้ากัน
3.ผสมแป้ง
4.ใส่ส่วนผสมคลุกกับแป้ง
5.ใส่มะละกอลงคลุกกับส่วนผสม
6.ตั้งกระทะใส่น้ำมันพอร้อน
7.ตักส่วนผสมลงทอด จนเหลืองทั่ว
8.ใช้ตระแกรงตักขึ้น ให้สะเด็ดน้ำมัน
9.จัดใส่จาน