สอบถามค่ะ ทำเต้าฮวยนมสดจากนมฟาร์ม เเต่ตัวพุดดิ้งเละ?

กระทู้คำถาม

ไอศกรีม อาหารไทย อาหาร ของหวาน สูตรของหวาน

พอดีทำเต้าฮวยนมสด โดยใช้ นมสดจากฟารม์ที่มาเป็นถุง
ใช้นมสด 2 ถ้วยตวง
น้ำเปล่า1ถ้วยตวง
ผงวุ้น1ช้อนชา
ผงเจลาติน1ช้อนช้า

เเต่สภาพคือ วุ้นเซ็ตตัวจับเป็นก้อน เเต่เนื้อสัมผัสเละๆ เหนียว

เกี่ยวไหมคะว่านมจากฟารม์จะมีไขมันสูง

เเละมีคำเเนะนำไหมคะว่าควรใช้ปริมาณเท่าไหร่ พอดีไม่อยากใช้นมข้นจืดค่ะ

ขอบคุณค่ะ