กะเพราะหนวดหมึก กรุบ ๆ





กระทู้ก่อนหน้านั้น

กระเพรากุ้งพริกเหลือง
https://ppantip.com/topic/37219731

เส้นหมี่ผัดกระเฉด
https://ppantip.com/topic/37228552

ยำหมูยอกุ้งสด
https://ppantip.com/topic/37233185

หมูกระเทียม(กรุบกรอบ)
https://ppantip.com/topic/37369311

น้ำพริกหนุ่ม
https://ppantip.com/topic/37390928

ปีกไก่ทอดน้ำปลา
https://ppantip.com/topic/37526565

ยำหมึกกระดอง
https://ppantip.com/topic/37530099

ใบเหลียงผัดไข่
https://ppantip.com/topic/37539540






สวัสดีค่าาา ^^

ไม่ได้ตั้งกระทู้ทำกับข้าวนานเลย กะเพราหนวดหมึกค่ะ อยากกินอะไรกรุบๆ เพี้ยนกิน ส่วนใหญ่ทำเป็นแต่กับข้าวง่ายๆค่ะ พวกเมนูล้ำๆนี่แบบ ซื้อเค้ากินเถอะ ถถถ ฮ่าฮ่าฮ่าหยอกเย้า แต่คิดว่าถ้าจะทำก็ไม่น่ามีอะไรยากค่ะ เพราะทุกวันนี้มีอินเตอร์เน็ต ลองผิดลองถูกกันไป

วัตถุดิบ + เครื่องปรุงรส

- หนวดหมึกขาวๆ อวบๆ
- กระเทียม
- พริกสด
- น้ำปลา ใส่นิดเดียวพอ
- น้ำตาล
- ซอสหอยนางรม
- ใบกะเพราะ
- น้ำมันพืช

สัดส่วนเครื่องปรุงก็กะๆเอา ปรุงรสตามชอบ


ตั้งกะทะ ใส่น้ำมัน พอร้อน ใส่พริกโขลกกับกระเทียมที่เตรียมไว้ ลงไปผัดๆๆๆๆๆ ให้หอมๆๆๆ ( จริงๆแล้วฉุนมากกกก ถถถ หยอกเย้า )





พอได้ที่ก็ใส่หนวดหมึกที่ล้างหั่นทำความสะอาดเรียบร้อยลงไป ผัดๆๆๆๆ พาพันขยัน






ปรุงรสด้วย ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล (เราใส่นิดเดียว กลัวหวาน เอาแค่ตัดรส )





ใส่ใบกะเพราะลงไป ชอบมากกกก ใส่เข้าไปๆๆๆ เพี้ยนดีออก





ผัดต่ออีกนิด ก็เรียบร้อยยยยยยยย เพี้ยนกินมาม่าเพี้ยนกิน





ใส่จาน ซูมๆๆๆ สายซูม หัวเราะเพี้ยนแคปเจอร์







ทานด้วยกันค่ะ เพี้ยนเงือก





ขอบคุณที่รับชมค่ะ ^^ พาพันขอบคุณ



พบกันใหม่เมนูหน้าค่าาา พาพันดี๊ด๊า
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่