รบกวนสอบถามวิธีทำพานาคอตต้าแบบที่ตัวเนื้อมันไม่ละลายหน่อยครับ   ผมลองหาสูตรในเนตมาลองทำสามสูตรแล้ว   พอนำออกจากช่องแช่แข็งก็ละลายเป็นน้ำหมดเลยครับ   เลยคิดว่าน่าจะต้องเก็บไว้ในที่เย็นๆ  ผมเลยนำไปแช่เย็ยช่องปกติ  ปรากฏว่า  ละลายเป็นน้ำเช่นกันครับ    ใครพอมีสูตรหรือเทคนิกที่ทำแล้วไม่ละลาย  รบกวนแนะนำด้วยครับ  อยากทำไปต่างจังหวัดครับ