สวัสดี สวีดัส นะคะ ไปเกาหลี แต่อยากกินปลาดิบ ต้องทำไง วันนี้จะมา รีวิว ร้านปลาดิบ อีกหนึ่ง ร้าน ที่คิดว่า โอเค คุณภาพ ดี ราคาไม่แพงเลยคะ เริ่มกันที่การเดินทางนะคะ ร้านนี้อยู่ที่ ฮงแด นั่ง MRT ไป ฮงแด เลยคะ ทางออก 3 ตรงแถวๆ สวนสาธารณะ นั่นแหละคะ เดินตรงไป เรื่อยๆ จนเจอ 3 แยก แนะนำให้เดินชิดฝั่งขวาไว้นะคะ


เดินเลาะขวาไป จนเจอร้าน นี้ คะ ให้แล้วขวาเข้าไปใน ซอยได้เลย


ดูได้จาก ป้ายซอย คะ (แต่อาจจะหาไม่ค่อยเจอ ต้นไม้ บัง

ฝั่งตรงข้าม หน้าปากซอย จะเป็น Mega Coffee คะ

เดินตรงเข้าไปจนสุดซอย จนมาเจอ ทางแยก แล้วเลี้ยวซ้าย เดินตรงไปเรื่อยๆ สังเกต จะเจอ Book Cafe ทางซ้ายมือ ตรงหน้าปากซอยพอดี แล้วเข้าซอย Donggyo-ro 38-gil นั้นไปเลยคะ

ร้านจะอยู่ทางซ้าย มือ มีป้ายตั้งหน้าร้าน นี้คะ แสดงว่ามาถึงแล้ว  ให้เดินลงไปชั่นล่าง นะคะ ร้านอยู่ขัางล่าง คะ

บนโต๊ะ ก็จะมี เมนู อาหาร วางอยู่คะ ในร้านก็จะมีของส่วนที่เป็นบาร์ และ เป็นโต๊ะ
ตอนนั้นไปคนเดียว เลยเลือกนั่งแบบ บาร์ คะ มีเช็ตจาน น่ารักๆ แบบนี้วางไว้ ตามที่นั่งเลย


ไม่รอช้าสั่ง อาหารกันเลยคะ ที่เราสั่งมาก็ คือ เมนู แรกของ รายการอาหาร ราคา33,000 วอน  (อ่านไม่ออกเหมือนกัน ใช้จิ้มเอาคะ มั่วๆ 555+)
ชุดแซลมอนรวม 생연어 모듬 (เซง ยอนอ โมดึม) : ในเซ็ตจะมีแซลมอนซาชิมิ, แซลมอนทาทากิ และซูชิ เสริฟ พร้อม ซอส 3 สไตล์ ด้วยกัน (โชยุ, งาญี่ปุ่น, ซอสเปรี้ยว คล้าย น้ำส้ม/น้ำส้มสายชู อะคะ (คหส.) )


จัดจานได้สวย แซลมอนเน้นๆ เสริฟคู่กับ เครื่องเคียง ผักดองต่างๆ แค่เห็นก็ น้ำลายไหลแล้ว

เริ่มที่ แซลมอนซาชิมิ กันก่อนเลยคะ คือ คุณภาพดี เนื้อสด ฟินนุ่มละมุนลิ้นมาก

ตามมาด้วย ซูชิ อันนี้ เราว่าไม่โอเค เลย เรื่องข้าวปั้น คือ ข้าวแข็งมาก แล้วก็ไม่มีรสชาติ ของข้าวปั้นเลย ซูชิ 5 บาท บ้านเรา ข้าวปั้นยังดีกว่า ผิดหวังมากคะ จริงๆ ร้านอาหารแบบนี้ ไม่น่าพลาด

แซลมอนทาทากิ คือ การ grill ในส่วนหนังเล็กน้อย ก็จะมีกลิ่นหอมมากกว่า แบบซาชิมิ คะ กึ่งสุก กึ่งดิบ


ลองจิ้มกับ ซอสงาญี่ปุ่น ก็ อร่อยดีคะ แต่ตัวนี้ ลองจิ้มกับ  ซอสเปรี้ยว จะช่วยตัดเลี้ยน ได้ดี คะ

สรุปทานคนเดียว ไม่หมด เลี้ยน มาก เสียดาย สุดๆ ถ้าไปคนเดียวก็ไม่แนะนำ ให้สั่งเซ็ตนี้คะ

สุดท้ายนี้ ต้องขอ ขอบคุณ Japaikorea.com นะคะ ที่แนะนำ ร้านนี้คะ เพื่อน สามารถ เข้าไปหาดูข้อมูลเพิ่มเติมได้นะคะ ทางเว็ป อธิบายรายการ อาหารเป็นเมนูภาษาไทย ไว้ให้เรียบร้อยคะ

มาถึงในส่วนของการให้
คะแนน 7.5/10 คะ

อาจจะผิดหวังจริงๆ ในเรื่องของ ข้าวปั้น และ เมนู อาหาร ที่ไม่มี รายการ ภาษาอังกฤษ เลย แต่ถ้าได้ไปเกาหลีอีก ก็ต้องไปทานอีกแน่นอนคะ ต้องไปลองรายการอาหารอย่างอื่นบ้าง ยังไง ใครที่เข้ามาแล้ว ฝากติชม ด้วยนะคะ เพื่อเป็นกำลังใจ ในการรัวิว ครั้งต่อๆไป คะ