กระทู้รีวิวแรกของเราเองค่ะ ผู้หญิงสาย-อย่างเรามีความคิดอยากจะเริ่มลองเขียนรีวิวดู  ไหนๆ ก็เป็นคนที่ชอบกินอยู่แล้วก็ขอใช้ความชอบมาเขียนรีวิวให้ดูน่าสนใจดีกว่า รีวิวตัวนี้ใช้เวลาเก็บข้อมูลมาราวๆ 2-3 เดือน(เอาจริงๆ ก็คือรอเงินเดือนออก 55+) โดยที่จะไปรีวิวตามร้านอาหารญี่ปุ่นระดับ Premium ตามที่ต่างๆ ตามความอยากกิน ตามร้านที่มีข้อมูลในเว็บ ที่สามารถล่อลวงให้เรายอมไปกินได้สำเร็จ ก็ไปกินได้ประมาณ 5 ร้าน เฉลี่ยตกเดือนละ 2 ร้านค่ะ ก็จะมีร้าน

1. Sushi Hana
2. Sushi-OO
3. Sushi Hiro
4. MAGURO Sushi
5. Honmono Sushi

ซึ่งแต่ละร้าน ค่าอาหารจะอยู่ราวๆ 1000 บาท++  เรียกได้ว่า premium สมชื่อ สมราคาเลย ทั้ง 5 ร้าน เราจะเน้นรีวิวเชิงเปรียบเทียบเมนูที่สั่งมาแต่ละร้านจะคล้ายๆ กัน แล้วก็จะมีเมนู Recommend ของแต่ละร้านด้วย เพื่อไม่ให้เป็นการเสียเวลาไปดูกันเลยดีกว่าว่าร้านแรกมีอะไรน่ากิน

***คำเตือน จะอ่านรีวิวตัวนี้ กรุณาเตรียมเงินให้กระเป๋าคุณให้พร้อม เพราะคุณอาจจะเสียตังได้ ฮ่าๆ***

1. Sushi Hana พิกัด Mega Bangna
ร้านตกแต่งค่อนข้างหรู่ แต่ออกแนวจีนๆ มากกว่าญี่ปุ่นนะคะ สำหรับใครที่อยากมากินร้านอาหารญี่ปุ่นให้ได้ฟิลบรรยากาศเหมือนทานอยู่ญี่ปุ่นร้านนี้ไม่ค่อยเหมาะเท่าไหร่ แต่ถ้าอยากมากินอาหารอร่อยๆ ลองมาดู ขอตัดเข้าเรื่องอาหารก่อนเลยดีกว่า เมนูที่สั่งมาก็จะมี ซูชิ, โรล, ซาชิมิ , เมนู recommend ของร้าน

1.1 ขอเริ่มที่ตัว Recommend ของร้านนี้ก่อนเลย สำหรับร้านซูชิฮานะ จะเป็นเมนูที่ชื่อว่า อัญมณีซูชิ เสิร์ฟด้วยแก้ว cocktail แต่เป็นพลาสติก ภายในแก้วจะประกอบด้วย ข้าวด้านใต้ ไข่ปลาแซลมอน เนื้อปลาโอโทโระ และหอยเม่นด้านบนสุด สับเป็นชิ้นเล็กๆ ปะปนกันไป รสชาติโดนรวมจะออกเปรี้ยวๆ ไข่ปลาแซลมอนและหอยเม่นพอกัดก็จะละลายในปากเลย ฟินมากค่ะ สำหรับเมนูนี้ 8/10

1.2 แซลมอน ซาชิมิ เนื้อชิ้นแน่นแต่ขนาดของแซลมอนเดี๋ยวเล็กเดี๋ยวใหญ่ มีความหนึบ แน่น แต่ยังจัดว่าธรรมดาอยู่ค่ะ เมนูนี้สำหรับเรา 6/10 ค่ะ

1.3 ข้าวห่อชีส ฟิลลาเดลเฟีย เมนูนี้ค่อนข้างแปลก ใครชอบโรลลองสั่งมากินดู สาวกชีสน่าจะชอบ กัดไปแล้วชีสนุ่มฟินมาก คิดว่าร้านอื่นไม่มีแบบนี้แน่นอน ตัวซอสหวานแบบลงตัว เอาไป 8.5/10 เลย

1.4 ชุดข้าวปั้นรวม สไตล์เอโดะ ชุดไทโซ เป็นเซ็ตรวมข้าวปั้น เดี๋ยวเรามารีวิวทีละคำกันเลยดีกว่า

-ข้าวปั้นแซลมอนเบิร์น สำหรับเราโอเคในระดับนึงค่ะ เป็นรสของแซลมอนย่างไฟ แต่จืดไปนิด  
-ข้าวปั้นปลาหมึก เหนียวแล้วคีบยากค่ะ ตอนคีบนี่ข้าวปั้นแตกเลย
-ข้าวปั้นซาบะ ค่อนข้างธรรมดาไปนิด เป็นรสปลาซาบะปกติ แต่ถ้ากินกับซอสของมันน่าจะอร่อย
-ข้าวปั้นปลาฮามาจิ คำแรกที่กัดจะได้รสเปรี้ยวขึ้นมา คล้ายแซลมอน แต่ความมันน้อยกว่า
-ข้าวปั้นปลาซากุราได เนื้อปลาเหนียว กัดไม่ขาดในคำเดียว มีความเปรี้ยวอมหวานนิดหน่อย
-ข้าวปั้นทูน่า หนึบแล้วก็ชิ้นใหญ่มาก มีโรยด้วยพริกหยวกด้านบน แต่เรากินแล้วไม่ถูกปากเท่าไหร่
-ข้าวปั้นปลาไทป์ หนืดๆ เหนียวแต่ลื่นๆ แอบมันนิดๆ
-ข้าวปั้นหน้าปลาไหล ค่อนข้างมัน แต่กัดแล้วเนื้อเละและหวาน
-ข้าวปั้นผักดอง รสชาติแบบผักดองจริงๆ ใส่แตงกวาดองไว้ข้างใน ใครไม่ชอบผักกินไม่ได้แน่นอน เปรี้ยวๆ ไม่ได้หวือหวามาก
-เทรามิสุ ไม่แน่ใจว่าใช่ไหมแต่ก็เหมือนขนมปังธรรมดาๆ ทั่วไป แอบไม่เข้ากับที่เหลือ

เอาประมาณนี้ไปก่อนอาจตกหล่นไปบ้าง เพราะลืมรสชาติกินไว้หลายเดือน เราว่าถ้ามาร้านนี้สั่งซูชิไม่ค่อยคุ้มเท่าไหร่ ให้ 5/10 ค่ะ

1.5 แซลมอน โรล เมนไต ในความรู้สึกแรกที่เห็นซอสนึกว่าจะเผ็ด ที่ไหนได้กลับหวานมากกว่า เผ็ดปนหวาน เป็นแซลมอนที่ห่อรวมกับอโวคาโด้ รสชาติกรุบๆ + นุ่มๆ ลงตัว เอาไป 9/10 เลย เด็ดมาก

1.6 แคลิฟอร์เนียโรล เนื่องจากติดใจเมนูโรลเลยสั่งมาอีก สีแปลกดีไม่เหมือนร้านอื่น ปกติจะออกส้มๆ แต่ร้านนี้แดงจ๋าเลย รสชาติเหมือนแคลิฟอร์เนียทั่วๆไป ไม่ประทับใจเท่าไหร่ 5/10 ค่า

หลังจากทานเสร็จแล้วทางร้านมีแตงโม และบริการผ้าร้อน ให้ด้วย

จริงๆ มีเมนูทานเล่นด้วย ก็คือ ถั่วและญี่ปุ่น กับปลาทอด แต่ไม่อร่อยเลยไม่ขอพูดถึงดีกว่า ส่วนเครื่องดื่มที่สั่งเป็นชาเขียว refill รสชาติธรรมดาๆ ขมๆ หน่อย เป็นชาเขียวแท้ๆ

สรุปแล้ว มากินช่วงเปิดร้าน ลด 20% ทุกเมนู ก็ถือว่าไม่เลวเลยค่ะ คุ้มๆ ไป ราคาตกอยู่ที่ประมาณพันต้นๆ ค่ะ สรุปรวมๆของร้าน ที่ชอบก็จะมีเมนู recommend กับตัวโรลที่แปลกแต่อร่อยดี และมีผ้าร้อนกับแตงโมให้กินหลังทางเสร็จด้วย แต่ที่ไม่ชอบคือบรรยากาศของร้าน และเมนูซูชิรวมของร้านที่เรารู้สึกว่าไม่คุ้มเลย คะแนนโดยรวมของร้านนี้ 7.5/10 ค่ะ

ข้อดี   - มีผ้าร้อนและผลไม้หลังทานอาหารเสร็จ
            - มีเมนูทานเล่น
            - โรลอร่อย
            - มีโปรเยอะ
            - ราคาถูก

ขอเสีย - บรรยากาศร้านไม่น่านั่ง
              - เมนูซูชิ ปั้นข้าวออกมาไม่ดี+ทานยาก

2. Sushi-OO สาขา The Street รัชดา
ร้านไม่ใหญ่มาก มีคนเข้า-ออกร้านเรื่อยๆ บรรยากาศร้าน ถ้าเทียบกับ Sushi hana เรารู้สึกว่าร้านน่านั่งกว่านะ บรรยากาศความเป็นญี่ปุ่น ออกแนวร้านแบบยาโยอิประมาณนั้น ร้านนี้เราก็พยายามสั่งเมนูคล้ายๆ กันมาจะได้รีวิวเปรียบเทียบกันง่ายหน่อย เราไปเริ่มดูที่เมนูแรกก่อนเลยดีกว่า

2.1 โอไทเซอร์ เป็นเมนูทานเล่น ถ้าจำไม่ผิดเหมือนจะเป็นเมนู Recommened ของร้านนี้ด้วย เมนูนี้จะเห็นแซลมอนหั่นชิ้นเล็กๆ กับปลาหมึก ราดด้วยซอสมายองเนส ทานแล้วมีความเพลินๆ รสออกหวานๆ หน่อย แซลมอนเนื้อนุ่มมาก ส่วนปลาหมึกนิ่มและกรุบๆ ดี สั่งมากินเป็นอย่างแรกจัดว่าดีๆ เบาๆ หน่อย คะแนนสำหรับเมนูนี้ 7.5/10

2.2 ดับเบิ้ลซูชิ ชุดโอซูชิ เซ็ตข้าวปั้นสองชั้น ที่ถูกจัดเรียงมาให้อย่างลงตัว ในเซ็ตมีทั้งหมด 8 หน้าด้วยกัน
- ดับเบิ้ลซูชิแซลมอน แซลมอนดีมาก มาแบบสองชั้นประกบกัน เนื้อหวานและละลายในปาก ใครชอบกินจะรักซูชิร้านนี้เลย มีความคุ้มและอร่อยอย่างลงตัว
- ดับเบิ้ลซูชิทูน่า  เต็มปากเต็มคำ เนื้อละลายในปาก ข้าวน้อย จัดว่าอร่อย
- ดับเบิ้ลซูชิกุ้งหวาน มีความหวานจากตัวกุ้งในระดับที่พอดีไม่หวานเกินไป จัดเรียงติดกัน3ตัว และด้านบนอีก 1 ตัว สำหรับเราเมนูนี้ไม่ได้โดดเด่นอะไรมาก
- ดับเบิ้ลซูชิหอยสังข์ เมนูที่แปลก เนื้อกรุบ กินครั้งแรกแล้วรู้สึกชอบมาก อร่อยดี
- ดับเบิ้ลซูชิปลาไหลย่าง ตัวซอสหวาน ชิ้นใหญ่เต็มปากเต็มคำ เนื้อหวานละเอียด ใครที่ชอบปลาไหลน่าจะชอบ แอบมีก้างเล็กๆ แต่ทานได้
- ดับเบิ้ลซูชิปลาฮามาจิ ตัวนี้จะมีความเปรี้ยวเล็กน้อย เคี้ยวไม่ลำบาก กำลังดี
- ดับเบิ้ลซูชิ หอยเชลล์ มีความสดของตัวหอยที่สุดจริงๆ อาจจะต้องชอบกินหอยหรืออาหารทะเลเป็นประจำ ถึงจะถูกปากกับเมนูนี้
- ซูชิ ไข่ปู อันนี้ธรรมดาทั่วไป ไม่มีความโดดเด่นและไม่สองชั้น

สรุปทั้ง 8 หน้า มีความอร่อยที่แตกต่างอย่างลงตัว ส่วนใหญ่ล้วนเป็น ซูชิสองชั้น ซึ่งในบรรดาร้านที่ไปกินมา ร้านนี้เมนูซูชิแปลก และคุ้มสุด เนื้อแน่น ข้าวน้อย ใครสายซูชิ เชื่อว่าจะไม่ผิดหวังกับร้านนี้ ขอให้คะแนนรวมๆ 9/10
2.3 ซาชิมิแซลมอน เมนูซาชิมิสำหรับร้านนี้ ด้วยความที่ร้านนี้ปลาส้มอร่อยเลยขอจัดหน่อย ในจานประกอบด้วย แซลมอน 6 ชิ้น มีส่วนท้อง 3 ชิ้น ส่วนเนื้อ 3 ชิ้น ชิ้นใหญ่มาก กินง่ายสุดๆ ใครที่เป็นสายปลาส้ม แนะนำให้มากินของร้านนี้ ไม่ผิดหวังค่ะ เอาใจไปเลย ให้คะแนน 8.5/10

2.4 สไปซี่แซลมอน โรล จะมีความเผ็ดตอนที่กิน ข้าวเยอะ ส่วนแซลมอนน้อยทำให้เน้นออกไปทางข้าวมากกว่า แต่กินได้ไม่ได้แย่ เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่ร้านอื่นๆ ก็มี ให้ 7/10 ค่ะ

2.5 โอฟราย อีกเมนู Recommened ของร้าน ที่ภายในอัดแน่นด้วยมั่นฝรั่ง และราดด้วยมายองเนส มาพร้อมซอสที่หวานกำลังดี คำเตือน สั่งเมนูนี้คิดดีๆ เพราะ กินคนละชิ้นก็อิ่มแล้ว มันแน่นไปหมด ขอให้คะแนน 6.5/10 ละกัน

ส่วนเมนูทานเล่นของทางร้านจะเป็นถั่วและญี่ปุ่นกับ รากใบบัวทอดกรอบ ส่วนเมนูเครื่องดืม Refill ร้านนี้จะเสิร์ฟด้วย ชาข้าวบาร์เลย์ ก็จะให้ความรู้สึกที่ต่างจากร้านอื่นๆ รสชาติจะออกขมๆ รสข้าวเลย แปลกใหม่ดี

สรุป ร้าน Sushi-OO มีโปรลด 30% สำหรับเมนูดับเบิ้ลซูชิเป็นคำๆ ด้วย ละมีโปรลดราคาเมนูพิเศษอีกมากมาย อาหารที่นี่ค่อนข้างถูกปากเรา และกินง่ายมากๆ แถวซูชิสองชั้นที่นี่ไม่เหมือนที่อื่น ค่าอาหารจัดว่าถูกมากๆ สองคนประมาณพันต้นๆ เช่นกัน ถือว่าราคาเบาๆ อยู่ คะแนนรวมร้านนี้ให้ 8.5/10 จ้า

ข้อดี- ซูชิดี เป็นแบบสองชั้น
         - ซาชิมิแซลมอนดี
         - มีเมนูทานเล่น
         - วัตถุดิบดี
         - ราคาอาหารถูก

ข้อเสีย - ร้านสาขานี้ค่อนข้างเล็ก
          - ชาเขียวไม่มีรีฟิล
                  
เนื่องจากพิมพ์ไม่พอ เดี๋ยวมาอัพเดทต่อนะคะ ขอตัวไปกินข้าวก่อน ยังเหลืออีก 3 ร้าน
Sushi Hiro, MAGURO Sushi และ Honmono Sushi