ลมหนาวโชยมาแล้ว

โอ๋ย อยากเที่ยวชะมัดเลย

แล้วไง

ไปไม่ได้ ตังหมด เป๋าแบน 

เอาเหอะ ถึงไปไหนไม่รอดแต่อยู่บ้านก็ฟินได้

อย่างวันนี้คิดถึงญี่ปุ่น เราก็จัดเมนูแสร้งว่า ติ๊ต่างว่าเราไปเที่ยวญี่ปุ่น



เพิ่งสังเกตว่าหมู่นี้คิดถึงญี่ปุ่นบ่อย จัดเมนูญี่ปุ่นถี่เชียวแฮะ

เมนูSalmon Ochazukeก็เพิ่งจัดไป 

https://m.ppantip.com/topic/43065104?

https://m.ppantip.com/topic/43053059?

https://m.ppantip.com/topic/43041997?

เช้านี้อากาศดี๊ดีค่ะ อยากได้อะไรที่ร้อนๆ

มองดูของในตู้เย็นแล้วตัดสินใจเลือกเมนู "ข้าวราดชา (Ochazuke)"  เป็น Salmon Ochazuke อีกล่ะนะ เพราะมีเนื้อแซลมอนเหลือในตู้เย็น

เลือกถ้วยชามกันก่อน 

คุ้ยไปค้นมาเอาชุดนี้ล่ะ 



ชามใบโตนั่นเพิ่งใช้ใส่ข้าวต้มแซลมอนไปเมื่อวานค่ะ

https://m.ppantip.com/topic/43112252?

หยิบข้าว,แซลมอน,ซอสดำทำเอง,เต้าหู้ทอดและยำสาหร่ายออกมาจากตู้เย็น และเตรียมชงชาเขียว

อุ่นข้าวให้ร้อน ข้าวเราเป็นข้าวต้มที่น่ารักน่ากินด้วยการผสมเมล็ดข้าวโพดหวานสีเหลืองสดใส



อุ่นแซลมอนให้ร้อนแล้วคลุกซอสดำทำเองรสเค็มๆหวานๆ จัดลงถ้วยข้าว



อุ่นเต้าหู้ทอดให้ร้อน แล้วเอาไปคลุกในกระทะที่เหลือซอสนิดๆ



จัดยำสาหร่ายลงจานใบน้อย



จัดโต๊ะกันเถิดเรา 



โรยผงสาหร่ายผสมงา แล้วเทน้ำชาเขียวร้อนจัดลงถ้วยข้าว



เป็นไงบ้างคะ พอแก้อาการคิดถึงญี่ปุ่นได้เนอะ

อ่ะ ส่องชัดๆ 



อร่อยเลยล่ะ นี่ถ้ามีบ๊วยดองสัก1-2เม็ดนะ แจ๋วเลย

ขอให้เป็นวันที่ดีค่ะ