# ผักขม คุณค่ามากมายกว่าที่เห็น
ผักขมมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ จึงช่วยบำรุงสายตา ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ป้องกันภาวะเลือดไหลไม่หยุด และช่วยให้นอนหลับสบาย
.
แม้ผักขมจะเป็นผักใบเขียว แต่ก็มีเบต้าแคโรทีนสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์ มีสารซาโปนินส์ (Saponins) ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และมีเส้นใยอาหารมาก จึงช่วยในเรื่องของการขับถ่าย รวมทั้งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งกระเพาะอาหารได้ด้วย
.
การกินผักขมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้น ควรกินเมื่อทำให้สุกแล้ว เพราะผักขมมีกรดออกซาลิก (Oxalic Acid) ในปริมาณสูงที่ส่งผลทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผักขมได้ ดังนั้น การนำผักขมมาทำให้สุกเสียก่อนก็จะช่วยป้องกันปัญหานี้
------------------------------------------
พอดีไปอ่านเจอบทความประโยชน์ของผักขม และเห็นน้องผักขมช่วงนี้ ออกสื่อบ่อย
และแอร์ไทม์เยอะ สามารถตกแฟนคลับได้เพิ่มมากขึ้น
ตอนนี้น้องน่าจะมาแรงเป็นอันดับต้นๆ ของรุ่นที่สอง เลยอยากมาตั้งกระทู้ครับ คิคิ
# ผักขม คุณค่ามากมายกว่าที่เห็น
ผักขมมีกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสังเคราะห์ขึ้นมาเองได้ จึงช่วยบำรุงสายตา ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย ป้องกันภาวะเลือดไหลไม่หยุด และช่วยให้นอนหลับสบาย
.
แม้ผักขมจะเป็นผักใบเขียว แต่ก็มีเบต้าแคโรทีนสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคอัลไซเมอร์ มีสารซาโปนินส์ (Saponins) ที่ช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด และมีเส้นใยอาหารมาก จึงช่วยในเรื่องของการขับถ่าย รวมทั้งช่วยลดความเสี่ยงต่อการเป็นโรคมะเร็งกระเพาะอาหารได้ด้วย
.
การกินผักขมเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดนั้น ควรกินเมื่อทำให้สุกแล้ว เพราะผักขมมีกรดออกซาลิก (Oxalic Acid) ในปริมาณสูงที่ส่งผลทำให้ร่างกายไม่สามารถดูดซึมธาตุเหล็กที่มีอยู่ในผักขมได้ ดังนั้น การนำผักขมมาทำให้สุกเสียก่อนก็จะช่วยป้องกันปัญหานี้
------------------------------------------
พอดีไปอ่านเจอบทความประโยชน์ของผักขม และเห็นน้องผักขมช่วงนี้ ออกสื่อบ่อย
และแอร์ไทม์เยอะ สามารถตกแฟนคลับได้เพิ่มมากขึ้น
ตอนนี้น้องน่าจะมาแรงเป็นอันดับต้นๆ ของรุ่นที่สอง เลยอยากมาตั้งกระทู้ครับ คิคิ