หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ปั้นแป้งยังไงให้แป้งไม่แตกครับ
กระทู้คำถาม
ทำขนม
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สูตรของหวาน
เวลาปั้นแป้งเป็นกลมๆจะไม่แตก พอใช้มือบี้ๆนิดๆเริ่มร้าว ผมผสมน้ำน้อยไป หรือต้องใช้น้ำอุ่นหรือน้ำเย็นป่าวครับเกี่ยวไหม
ปล.ปั้นแป้งทำขนมต้ม หรือบางทีทำบัวลอยไส้งาดำกินครับ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
บัวลอยงาดำแป้งแตก ทำยังไงไม่ให้แป้งแตกคะ
พอดีเปิดร้านขายกะปั้นทิ้งไว้ แช่ในตู้เย็น ขายได้แล้วร่อยต้ม แต่แป้งแตกตลอดๆ ไม่ว่ยต้องมานั่งซ่อมใหม่ ใครมีวิธีแก้ไม่ให้แป้งแตกบ้างไหมคะ ส่วนผสม แป้งข้าวเหนียว 1000 g. แป้งมัน 100 g. น้ำเปล่า (เคยลอง
Fairy_Faifaii
ขอวิธีเก็บรักษาเม็ดบัวลอยที่ปั้นเป็นก้อนกลมแล้วให้อยุ่ได้นานหน่อยค่ะ
ต้องขายบัวลอยตามตลาดนัด ฉะนั้นต้องปั้นทิ้งไว้ มีวิธีเก็บรักษาเม็ดบัวลอยที่ปั้นแล้วอย่างไรไม่ให้ขึ้นรา ไหมค่ะ ต้องแช่เย็น หรือ ต้องโรยแป้งอะไรไหมค่ะ
สมาชิกหมายเลข 801350
ทำขนมบัวลอยยัดไส้ลาวาแช่แข็งแล้วแป้งแตก แก้อย่างไรคะ
เริ่มจากเราจะทำบัวลอยแช่แข็งแบบแป้งยัดไส้แช่แข็งแพคขายค่ะ ซึ่งเราสูตรเราใช้แป้งข้าวเหนียวผสมนวดกับน้ำกะทิ เติมลงไปเพื่อปั้นแป้งบัวลอย พอยัดไส้แล้วนำไปแช่แข็ง เพื่อให้ลูกค้านำไปต้มทานเอง ปร
สมาชิกหมายเลข 7720252
ผสมน้ำในแป้งบัวลอยมากเกินไป เหลวขนาดปั้นไม่ได้ จะเอาไปใช้ทำขนมอะไรแทนได้บ้าง
จะทำขนมบัวลอย แต่ใส่น้ำลงในแป้งมากเกินไป เหลวเหมือนน้ำกะทิ ปั้นอะไรไม่ได้เลย แต่เสียดายไม่อยากทิ้ง จะเอาน้ำอันนี้ไม่ทำเป็นขนมอะไรได้บ้างไหม
สมาชิกหมายเลข 1960030
ปั้นแป้งบัวลอยเป็นลูกกลมๆแล้วจะเก็บรักษายังไงค่ะ
อยากทราบว่าต้องเก็บรักษายังไงค่ะ จะเอาแช่ฟรีซก็กลัวมันแข็งติดกันแล้วเอามาต้มมันจะติดกันไม่สวย จะเอาใส่ถุงไว้ก็กลัวมันจะแข็งแตกใช้ไม่ได้🙏
สมาชิกหมายเลข 5881026
"กะลอจี๊" ขนมที่ทำกินเอง ได้ง่ายๆ และยังช่วยคลายหนาว
"ขนมกะลอจี๊" เป็นขนมแป้งเหนียว ๆ นำไปต้มสุก แล้วทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน เวลาจะกินก็นำไปคลุกกับถั่วลิสง งาขาวงาดำคั่ว ผสมน้ำตาลและเกลือนิดหน่อย ก็จะได้ขนมที่นุ่มเหนียวรสชาติ หวานๆ มันๆ หอมกลิ่น
เที่ยวสบายสบาย
บัวลอยงาดำน้ำขิงในเซเว่น
ไงละอากาศหนาว เราไปหาของกินรองท้องอุ่นๆในเซเว่น วันนี้พบกับ บัวลอยงาดำน้ำขิง ราคา 27 บาท เป็นการรวมกัน ระหว่าง ถิงถิง Ezysweet คุณเก๋ขนมหวาน บัวลอยเจ้าเพื่อนยาก อุ่นให้ร้อนเพียง 1 นาที ก็พร้อมท
ปากกาดาว
ขนมปังหญ้าฝรั่นไส้อัลมอนด์บด เตรียมฉลองคริสต์มาส
เทศกาลคริสต์มาสมาถึงอีกแล้ว เวลาเดินไวจริงๆ แป๊บเดียวจะสิ้นปีอีกแล้ว เมื่อถึงเทศกาลคริสต์มาส ขนมที่มีส่วนประกอบของหญ้าฝรั่นก็กลับมาบูมอีกรอบ วันนี้เลยจะมาชวนทำขนมปังหวานหญ้าฝรั่น ใส่ไส้อัลมอนด์บดค่ะ
สวยสุดซอย
คิดถึงมั้ย "หนึ่งเปี้ย" (软饼) ขนมโบราณหาทานยาก
หนึ่งเปี้ย (软饼) ขนมโบราณหาทานยาก เห็นภาพเมนูนี้ หลายๆท่านต้องคิดถึงแน่ๆเลยค่ะถ้าเรียก "หนึ่งเปี้ย" หลายๆท่านอาจจนึกไม่ออกว่าขนมชนิดนี้หน้าตาเป็นอย่างไร แต่ถ้าเรียก "อิ่วก้วย" น่าจะ
good moments
ขนมอี๊ (บัวลอย) กับเทศกาลตังโจ็ยะ(冬节)
ขนมอี๊ (บัวลอย) กับเทศกาลตังโจ็ยะ(冬节) อีกไม่กี่วันก็จะถึงเทศกาล “ตังโจ็ยะ” (วันไหว้ขนมบัวลอย) ถือเป็นหนึ่งในแปดเทศกาลสำคัญของชาวจีนแต้จิ๋ว ซึ่งวันไหว้ขนมบัวล
good moments
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ทำขนม
ของหวาน
เคล็ดลับก้นครัว
ทำอาหาร
สูตรของหวาน
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ปั้นแป้งยังไงให้แป้งไม่แตกครับ
ปล.ปั้นแป้งทำขนมต้ม หรือบางทีทำบัวลอยไส้งาดำกินครับ