วันนี้เรามาชวนทำยำปลาแซลมอนทอดแอปเปิ้ลเขียว เปรี้ยวๆ แซ่บๆ กินกันเถอะ   ทำได้ง่ายๆ อร่อยมาก ๆ ถูกใจอย่างแน่นนอน ส่วนผสม ปลาแซลมอน แอปเปิ้ลเขียว น้ำพริกเผา&nb

สอนทำพล่าแซลม่อน เชิญมาแซ๋บซี๊ดกันให้ถ้วนหน้าได้เลยค่า พล่า คือ อาหารเมนูยำที่ใช้เนื้อสด ๆ ในการทำ อย่างเมนูนี้เรานำปลาแซลม่อนสด ๆ เนื้อหวานช่ำ  นำมาปรุงเป็น&nb

เครื่องจิ้มอีกประเภท นอกจากพวกน้ำพริกแล้ว ก็มี "หลน" ประเภทต่างๆเช่น หลนเต้าเจี้ยว หลนปู หลนกุ้งสด หลนเต้าหู้ ฯลฯ ที่กินกับผักสด อร่อยไม่แพ้กันเลย คราวนี้เราได้ลองทำ "หลนปลาอินทรีเค็ม&q

วัตถุดิบที่ใช้ ปลาทู2เข่ง ตะใคร้หอมแดงซอย ต้นหอมผักชีซอย ผงชูรส พริกขี้หนู น้ำปลาน้ำมะนาว วิธีทำ นำปลาทูไปทอดก่อนค่ะพอทอดเสร็จนำปลาทูมาแกะเอาแต่เนื้อปลาค่ะแกะเนื้อปลาเสร็จแล้วก็เอาหอมแดงตะไคร้ซอยน้ำปล

ไก่ผัดตะไคร้เมนูง่าย คลุกข้าวสวยร้อนๆๆ คะ ตะไคร้ซอย/พริกขี้หนูสด/หอมแดง/กระเทียม/ น้ำปลา/น้ำตาลทราย/ใบมะกรูด

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน  วันนี้กินแบบง่าย ๆ เลยครับ มีปลากระป๋องหนึ่งกระป๋อง เปิดฝาเทแยกเนื้ิอแยกน้ำซอสเอาเฉพาะน้ำไปอุ่นให้ร้อนนิดนึง  จากนั้นก็ซอยพริกขี้หนู ตะไคร้ หอมแดง มะนาว ชิมได้รสที่ชอบ

สืบเนื่องจากได้ไปลองกิน "ยำไตปลา" ที่ร้านอาหาร บ้านขมิ้น แล้วติดใจ ลองมาทำให้คนที่บ้านได้ชิมดูบ้าง ปรากฎว่า กินข้าวหมดหม้อเลยค่ะ เพื่อนๆคนไหนสนใจลองทำดู...ไม่ยากเลยค่ะ "ยำไตปลา"

อยู่บ้านรื้อตู้เย็น อ่าาา เจอแซลมอนรมควัน รื้ออีก มีข้าวเย็นเหลือ รื้ออีก เจอพริกขี้หนู และ สมุนไพรเครื่องต้มยำ ก็ปิ้ง!! เมนูง่ายๆมาเลยครับ "ข้าวผัด" แต่เนื่องด้วยมีเครื่องสุมนไพร จะผัดธรรม

เมนูลดน้ำหนัก : ยำปลาแซลมอล ********* หิวอีกแล้วค่ะ แต่ว่าตอนนี้เย็นมาก ไม่อยากทานอะไรหลังจาก 6 โมง แต่ เอิ่ม มื้อเที่ยงก็ยังไม่ได้กินอะไรนี่หน่า เมนู ข้าวผัดกระเพราทะเลเผ็ดๆ ไข่ดาว ลอยเข้ามาในห

มีแซลม่อนติดตู้มาหลายวันแล้วไม่ได้ฤกษ์ทำซักที ตอนแรกจะทำลาบแต่สุดท้ายได้พล่า อร่อยๆค่ะ 🍚🍜🌮 #พล่าปลาแซลม่อน วัตถุดิบ 1.ปลาแซลม่อนสเต๊ก 2.ตะไคร้ 3.หอมแดง 4.สะระแหน่ 5.น้ำพริกเผา 6.มะนาว 7.น้ำตาล