แฮร่ !!!ไม่มีอะไรมากค่ะ แค่คิดเมนูแปลกๆแล้วมาแชร์กัน ..เรื่องมีอยู่มะเฟืองต้นที่บอกออกลูก แล้วคุณพ่อสามีก็เก็บมาให้หลายวันแล้วไม่รู้จะทำอะไรกินดี พอดีมื้อเย็นนี้ไม่อยากออกไปกินนอกบ้านเลยจัดซะเลย...  

“ยำไข่ดาวมะเฟือง” แบบง่ายๆมากถึงที่สุดอะไรที่มีอยู่ก็เอามาประกอบกัน ดังนี้
-ไข่ไก่ดาว
-มะเฟือง
-มะเขือเทศลูกเล็ก
-แครอท
-หอมแดง
-ผักสลัด  

น้ำยำ
-น้ำตาลทราย
-มะนาว
-น้ำปลา
-พริกขี้หนูตำ
-น้ำต้มสุก  

มีแค่นี้จริงๆค่ะ

เมื่อเตรียมทุกอย่างพร้อม เริ่มทำน้ำยำโดยปรุงรสในแบบที่เราชอบ จากนั้นก็ใส่เครื่องที่เตรียมไว้ข้างบนลงไปคลุกเคล้ากันเป็นอันเสร็จปิ๊ง!!  

ทำกับข้าวกินเอง ดีต่อใจไร้ผงปรุงแต่งค่ะ
#ครัวฟินพุง

แก้ไข/รูปไม่มา