ทำของขบเคี้ยว แบบไทยๆ มีทั้งกล้วยนึ่ง ฟักทองนึ่ง ข้าวโพดต้ม เผือกนึ่ง ล้วนแต่เป็นของมีประโยชน์ทั้งสิ้น ซึ่งปัจจุบันจะเห็นได้ว่าขนมขบเคี้ยวที่ให้เด็กๆกินเล่นจะเป็นของที่แปรรูปแล้ว อยากจะเชิญชวนมาลองเปลี่ยนของขบเคี้ยวที่มีประโยชน์ให้เด็กๆเรากันดีกว่าจ้าาาาา

กล้วยนึ่ง

วัตถุดิบ
*******
1.กล้วยน้ำว้าสุกกำลังดี
2.เกลือ
3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า

วิธีทำ
*****
1.ต้มน้ำกับเกลือให้เดือดใส่กล้วยลงไปต้มประมาณ10นาทีหรือจนเปลือกกล้วยปริแยกออก ตักกล้วยแช่ลงในน้ำเย็นจัด รอจนกล้วยเย็นตัวลง

2.ปอกเปลือกออก นำไปนึ่งบนน้ำเดือดอีก30นาที (ใช้ไฟไม่แรงเกินไป)

3.หั่นกล้วยตามชอบ แค่นี้ก็สัมผัสได้ถึงความเหนียวหนึบและหวานละมุนของกล้วยแล้วจ้าาา

ข้าวโพดต้ม

วัตถุดิบ
*******
1.ข้าวโพดหวาน
2.เกลือ
3.น้ำเย็นจัด/น้ำเปล่า


วิธีทำ
****
ต้มน้ำกับใบเตยให้เดือดใส่เกลือลงไป ใส่ข้าวโพดลงไปต้มประมาณ 7-8 นาทีหรือจนสุก จากนั้นตักแช่น้ำเย็นจัดจนเย็น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ฝานใส่จานได้เลย

เผือกนึ่ง

วัตถุดิบ
*******
1.เผือกหอม
2.เกลือ/น้ำเปล่า

วิธีทำ
****
1.ปอกเปลือกเผือกและหั่นเป็นชิ้นก่อนนำไปล้างให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
2.นำเผือกจัดวางใส่ลังถึง แล้วนำไปนึ่งบนน้ำเดือด

กินเพลินจริงๆจ้า