สวัสดีครับ
ไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงแค่เปลี่ยนจากพริกสดเป็นพริกป่น
พริกแห้งคั่วไฟอ่อน
ตำละเอียด
ปลาหมึกผมเลือกขนาด 2-3 นิ้วแล้วใช้ทั้งตัวเพื่อความสะใจในการเคี้ยว
ลวกน้ำเดือดจัด เวลานำไปผัดน้ำจะไม่แฉะ
กระเทียม พริกป่น ลงผัดให้หอม ใส่หมึก ปรุงรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล
เสร็จแล้ว + ไข่ดาว
หอมอร่อย ขึ้นจมูก มีความเผ็ดซี๊ด แบ่งเบาภาระด้วยไข่ดาวตัดสลับกัน ปลาหมึกเต็มคำกรุบกรับในปากครับ
คลิป
กะเพราปลาหมึกพริกป่นพ่นไฟ
ไม่มีอะไรซับซ้อน เพียงแค่เปลี่ยนจากพริกสดเป็นพริกป่น
พริกแห้งคั่วไฟอ่อน
ตำละเอียด
ปลาหมึกผมเลือกขนาด 2-3 นิ้วแล้วใช้ทั้งตัวเพื่อความสะใจในการเคี้ยว
ลวกน้ำเดือดจัด เวลานำไปผัดน้ำจะไม่แฉะ
กระเทียม พริกป่น ลงผัดให้หอม ใส่หมึก ปรุงรส น้ำมันหอย ซอสปรุงรส น้ำตาล
เสร็จแล้ว + ไข่ดาว
หอมอร่อย ขึ้นจมูก มีความเผ็ดซี๊ด แบ่งเบาภาระด้วยไข่ดาวตัดสลับกัน ปลาหมึกเต็มคำกรุบกรับในปากครับ
คลิป