วันนี้แดดแรงมาก   นึกอยากกินหมูแดดเดียว ว่าแล้วก้อหาสูตรในเน็ตก่อนไปซื้อหมูมาครึ่งกิโล จัดการหมักด้วยพริกไทยดำโขลกกับกระเทียม น้ำตาลทราย ซีอิ๊วขาว น้ำมันหอย รสดีนิดหน่อย แล้วเอาไปตากแดดแรงๆ 3 ชั่วโมงก้อได้หมูแดดเดียว หน้าตาแบบนี้


ตอนทอดใช้ไฟแรงปานกลางนะคะ เราเผลอเปิดไฟแรงไปหน่อย กลายเป็นหมูดำคุโรบุตะไปเรยค่ะ 555+