จอง Hungry Hub ไปลองกินดู เห็นว่าเมนูมีซูชิ (nigiri) หลายแบบเลยสนใจ




ราคา 990 บาทต่อคน มีน้ำและของหวานจบเลย


เตรียมของ วาซาบิที่นี่น่าจะวาซาบิสด ฉุนดี


เริ่มที่ซาซิมิ สดดี แต่มีให้เลือกน้อยไปหน่อย


ข้าวหน้าเนื้อ เนื้อก็ไม่เหนียวอะไร แต่ปรุงมาคล้าย ๆ สตู เลยแปลก ๆ หน่อย


สลัดหนังปลาแซลมอน อร่อยมาก หนังปลากรอบดี


nigiri sushi สั่งมาทุกอย่างอย่างละ 2 คำ คนทำก็เข้าใจเลยว่าทำมา 2 ชุด เพราะเรามากันสองคน

วันนี้ขาดแต่ ika ซึ่งไม่เป็นไร ไม่ได้ชอบเป็นพิเศษอยู่แล้ว จัดวางมาดี สังเกตว่าไม่ให้ปลาไหลมาชนปลาอื่น คงกลัวซ้อสไปโดน


ปริมาณข้าวไม่เยอะแต่ก็ไม่ถึงกับน้อย ข้าวแห้งไปนิด แต่มีรสชาติที่ดี ออกเปรี้ยวหน่อย ๆ ส่วนเนื้อปลาต่าง ๆ สด แล่ได้ดี หนากำลังดี ประทับใจพวกปลาเนื้อขาวอย่าง kampachi madai hirame เป็นพิเศษ กุ้งหวานก็ตัวใหญ่และสดอร่อย hotate ก็นุ่มนวล ปลาไหลถือว่าดี แต่ไม่ชอบการแล่แบบนี้ อยากได้เป็นชิ้น ๆ มากกว่า


เทมปุระกุ้ง เลือกได้ว่าอยากได้กี่ตัว เลยลอง 2 ตัว ทอดกันใหม่ ๆ กุ้งตัวใหญ่มาก แป้งดี ทอดมาดี อร่อยกว่าหลาย ๆ เจ้าที่เคยชิมมา


โรลปูนิ่ม อร่อยดี ข้าวไม่เยอะเกินไป ข้างในมีสาหร่ายกรอบ ไม่เหนียว ปูนิ่มทอดดี กรอบ ไม่อมน้ำมัน


ไข่ตุ๋น เนื้อเนียน อร่อยมาก ๆ มีกุ้ง มีไก่ ลูกชิ้น ปรุงรสมาเค็มนิด ๆ


เห็นโปรโมชั่นนี้ที่โต๊ะ สำหรับวันนี้เป็นโปร otoro


เลยสั่งมาลองดูสักคนละคำ เนื้อปลาชิ้นใหญ่ หนาดี อร่อยมาก นุ่ม ไม่มีเอ็นเหนียว ๆ มากวนใจ ถ้าไม่ติดว่ากินบุฟอยู่คงสั่งอีกหน่อย



สั่ง nigiri ในบุฟที่ชอบมากินเพิ่ม ยิ่งสั่งเชฟยิ่งให้ปลาใหญ่ขึ้น อิ่มอืดไปเลย



ของหวานที่นี่ประทับใจมาก โดยเฉพาะพุดดิ้ง คือมันเนียน นุ่ม หอมไข่ เข้มข้น อร่อยจัง สั่งได้มากกว่า 1 ด้วย



ราคามื้อนี้ ถ้ากินแค่บุฟจะตกคนละ 990 บาทเนท แต่เรามี otoro 2 คำ เลยเพิ่มไปอย่างที่เห็น ส่วนตัวคิดว่าแค่บุฟก็พอแล้วสำหรับคนชอบ nigiri sushi


พนักงานบริการดีมากทุกคน