หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ทำขนมสาลี่หรือถ้วยฟู มีโอกาสที่แป้งเป็นไตมั้ย
กระทู้คำถาม
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
ของหวาน
ขนมไทย
อยากลองทำค่ะ
เห็นหลายมักเจอปัญหาว่า
ขนมหน้าแตกไม่แตก
ขนมล้นออกมาจากพิมพ์
เราเลยนึกถึงแป้งว่ามันจะเป็นไตมั้ย
เพราะการตีมันคล้ายสปันจ์เลย
ถ้าเป็นการนึ่งแบบสาลี่มันเป็นไตมั้ย
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วันนี้ป้ามีเมนู "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" น่ารักน่าทานมากค่ะ มาเตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า
มาแล้วจ้า "ชิฟฟ่อนข้าวปั้นชาเขียว" เตรียมวัตถุดิบส่วนผสมทำพร้อมกับป้าเลยจ้า 👉ส่วนผสมเนื้อเค้ก ขนาดพิมพ์ถาด 25x 25 ซ.ม. (ส่วนผสมของไข่แดง) 1. ไข่แดง
ป้ามารายห์
ขนมปุยฝ้ายนมสด ไร้สารเสริม พร้อมเทคนิคการทำให้ขนมฟูสวยหน้าแตก
สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้นิ่มเอาสูตรขนมปุยฝ้าย แบบไร้สารเสริมมาฝากกันค่ะ สูตรนี้รสชาติอร่อยมาก หวานกำลังพอดี และมีส่วนผสมไม่เยอะค่ะ ส่วนวิธีการทำให้หน้าแตกสวย ต้องอาศัยเทคนิคในการทำนิดหน่อย ใครสนใจอ
Granny Nimmy
ดูดวงด้วยไพ่ยิปซีฟรี 3 ท่าน (คนละ 1 คำถาม)
ปิดการทำนายรอบนี้แล้วค่ะ เดี๋ยวมาเปิดใหม่รอบหน้าน๊าาา ขอให้ทุกท่านมีแต่ความสุขนะคะ
cocostrawberry
ทำขนมปังแถว ปกติ ไม่เกิน 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์เข้าอบได้ แต่หน้าหนาว มันมากกก
ทำขนมปังแถว ปกติหมักและตีแป้งเอาใส่พิมพร้อมเข้าเตาอบ ปกติ ใช้เวลา ประมาณ 1.45 นาที ถึง 2 ชม แป้งก็ขึ้นเต็มพิมพ์ ตอนนี้หน้าหนาว นานมาก มีวิธีแนะนำมั้ยค่ะ รอมา จะ 3 ชมแล้ว
เจ้าขามหาสมุทร
ชวนทำขนมปุยฝ้ายสายรุ้งแบบง่าย ๆ ด้วยแป้งปุยฝ้ายมิกซ์ รับเทศกาลตรุษจีนค่ะ
ใกล้เทศกาลตรุษจีนแล้ว ขนมที่นิยมนำมาเป็นของไหว้อย่างหนึ่งก็คือ ขนมปุยฝ้าย นั่นเองค่ะ ในภาวะเศรษฐกิจแบบนี้ คงมีหลาย ๆ คนอยากประหยัด ทำขนมเอง เพราะอุปกรณ์หม้อนึ่ง
Sweet Nest Channel
เค้กไข่ขาวรสส้มหน้าแยมส้ม ไม่ใส่ผงฟู
เค้กส้มหน้านิ่มจากแยมส้ม เพื่อนๆที่มองหาสูตรขนมที่เลี่ยงไข่แดง ไม่ใช้ผงฟู ลองทำดูนะคะ สูตรนี้ไม่ใส่ผงฟู ไม่ใช้ไข่แดง แอนใช้ไข่ขาว ออแกนิก100% ทำออกมาเนื้อสัมผัสนุ่มคล้ายขนมสา
ann_andy79
"ขนมถ้วยฟูมันเทศ" ขนมที่ตั้งใจทำใส่บาตรพรุ่งนี้เช้า เพื่อถวายเป็นพระราชกุศลแด่"พ่อหลวง"
เรานึกถึง “โครงการชั่งหัวมันตามพระราชดำริ” หนึ่งในน้ำพระทัยจากพ่อหลวงสู่ปวงชน ชื่อของโครงการ “ชั่งหัวมัน” นี้ เกิดขึ้นจากเมื่อครั้งที่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวในพระบรมโกศ เสด็
yukidaruma
รีวิว การทำขนมสาลี่กรอบ ขนมในความทรงจำครับ
สวัสดีครับ ผมมารีวิวการทำขนม สาลี่กรอบ ครับ 1. กะเทาะมะพร้าว ผมเอามะพร้าวมาวางนอนบนอุ้งมือ และเอาสากกะเบือทุบ ๆ กะเทาะ ๆ จากนั้นมะพร้าวจะแยกเป็น 2 ท่อน แกะเนื้อมะพร้าวออกจากกะลา ค่อย ๆ เ
สมาชิกหมายเลข 3275033
ใกล้ตรุษจีนแล้ว ป้ามี“ขนมปุยฝ้าย”มาฝากจ้า เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก..กไก่ล้านตัว
ใกล้ตรุษจีน เมนูยอดฮิตก็คงไม่พ้น“ขนมปุยฝ้าย” วันนี้ครัวป้ามารายห์ก็เลยหยิบเอาเมนู “ขนมปุยฝ้าย” มาทำกันค่ะ เป็นสูตรที่ไม่ต้องกรีดน้ำมะนาวก็หน้าแตกสวยทุกลูก ทำง่ายมาก….กไก
ป้ามารายห์
ถามเรื่องสูตรซาลาเปา หน่อยครับ
ซาลาเปาที่ชอบทานเป็นแบบคล้ายขนมถ้วยฟู ขนมสาลี่ ทำนองนี้อ่ะครับ เหมือนซาลาเปาที่ขายในร้านอาหารจีน ร้านติ่มซำแพง ๆ ไม่ใช่แป้งแบบซาลาเปาวราภรณ์ ไม่ทราบว่า สูตรแป้งมันเป็นยังไงครับต่างกันอย่างไร พอดีอยาก
Guynes
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
เบเกอรี่
ทำขนม
สูตรของหวาน
ของหวาน
ขนมไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ทำขนมสาลี่หรือถ้วยฟู มีโอกาสที่แป้งเป็นไตมั้ย
เห็นหลายมักเจอปัญหาว่า
ขนมหน้าแตกไม่แตก
ขนมล้นออกมาจากพิมพ์
เราเลยนึกถึงแป้งว่ามันจะเป็นไตมั้ย
เพราะการตีมันคล้ายสปันจ์เลย
ถ้าเป็นการนึ่งแบบสาลี่มันเป็นไตมั้ย