เย็นแล้ว ทำไรกินดี
ง่าย ๆ แล้วกัน

แรกเลยก็เจียวกระเทียมในน้ำมันก่อน สับกระเทียมให้ชิ้นใหญ่หน่อยก็ดี

พอกระเทียมที่เจียวเริ่มเหลืองหอม ก็ใส่ชิ้นหมูกรอบลงไป ที่เห็นคือซื้อมา 2 ขีด ให้เค้าสับเป็นชิ้นย่อย ๆ มาเสร็จสรรพ

ใส่หมูกรอบแล้วยังไม่ต้องผัด ใส่เครื่องปรุงเลย   คือ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย ซี่อิ๊วขาว และพริกไทยป่นหยาบ

ผัด ๆ คลุก ๆ 2 - 3 ที ก็พอ

เอาขึ้นได้ ตักเสิร์ฟ

ขอให้เจริญอาหารครับ
ขอบคุณที่ติดตามชม
สวัสดี