Texas Chicken ของดีที่ขอผ่าน

สวัสดีครับเพื่อนๆ ชาวพันทิป ถือว่านี่เป็นกระทู้แรกของผมเลยนะครับที่จะมารีวิวอาหาร(ขยะ)สุดโปรด นั่นก็คือ "ไก่ทอด" นั่นเองครับ
แน่นอนครับว่า รีวิวนี้ก็จะค่อนข้างตัดสินตามความชอบของผม และสไตล์การเขียนก็คงเป็นแบบขวานผ่าซากนั่นเองนะครับ ถ้าเพื่อนๆ ท่านไหนรู้สึกว่าไม่สบายใจที่ความคิดผมอาจไม่ตรงกับความคิดของท่าน มุมขวาบนครับมุมขวาบน เครื่องหมายกากบาท กดเลยครับอย่าช้า 555555

เอาล่ะครับเพื่อไม่ให้เสียเวลามากไปกว่านี้ เข้าเรื่องกันเลยละกัน ฟิ้ววววว

1. ภาพลักษณ์ของร้านและสิ่งอำนวยความสะดวก (9/10)
ถือว่าร้านเป็นร้านที่น่านั่งมากๆ ครับ ไฟสว่าง ร้านสว่าง มองเห็นวิวด้านนอก คนด้านนอกมองเห็นว่าเรากินไก่อย่างเอร็ดอร่อยมากน้อยแค่ไหน มีเคาน์เตอร์สำหรับล้างมือ จุดนี้สำคัญมากๆ นะครับ ปกติแล้วผมทานไก่ทอดที่ร้านคุณลุงจะหงุดหงิดมาก เพราะน้ำไม่แรงเลย และสบู่ก็ล้างยากสุดอะไรสุด สำหรับก๊อกน้ำที่นี่แรงมากขี้เล็บหลุดกันเลยทีเดียว สะใจๆ ผ่าน555555555

2. เครื่องดื่ม (10/10)
สิบ สิบ สิบ ไปเลยครับพี่น้องครับ รัวววว 1 2 123 12 12 1 ราคาอยู่ในเซท ดื่มได้ไม่อั้น มีแฟนต้ารสองุ่น (ที่หมดบ่อยมาก) แต่ทั้งนี้ทั้งนั้นคือน้ำมันซ่าและไม่เสียชาติน้ำอัดลม ก็อีกแหละครับ ผมเคยไปทานไก่คุณลุงแล้วน้องคนรับออเดอร์กดเซเว่นอัพมาให้ (ถูกแล้วครับมันมีเซเว่นอัพแล้ว) ดูดเข้าไปนี่ถึงกับตาสว่างเลยครัชชช 5555555 โซดาเพียว แหม่ นี่ถ้าได้เหล้าด้วยคือดีย์อะแกร แปปๆๆ หมอเรียกรับยาช่องสาม

3. ขนมปังอบที่มากับเซต/่บิสกิต(ที่ไม่กรอบ)/ครัมบลี้บัน/Whatever that sh!t called (4/10)


คือ.... ขอ 10 วิกับการไว้อาลัยไอ่ก้อนแป้งนี่หน่อย

10
9
8
7
6
5
4
3
2
1

เห้อ.. จริงอยู่ว่ารสชาติด้านนอกมันพอใช้ได้ หอมเนย ซึ่งแน่นอนครับจากคะแนนคงบอกได้เลยว่าไม่ใช่รสชาติที่ผมชอบ แต่สิ่งที่ขัดใจที่สุดคือแป้งจ้า แป้งมันคือแฉะ แหลกๆ (จนเราเข้าใจผิดว่าจริงๆแล้วเค้าตั้งใจให้มีรสสัมผัสที่ crumbly 5555555) นอกจากนี้ความเห็นส่วนตัวยังคงคิดว่า ถ้าไม่หวานแต่มีกลิ่นเนยเฉยๆ น่าจะอร่อยกว่านี้มาก เพราะคำแรกที่กัดไปรู้สึกว่าอยากมองเข้าไปในเนื้อขนมปังแล้วบอกมันว่า "เอ็งไปตกลงกับตัวเองก่อนนะ ว่าจะเป็นของหวานหรือของคาว"

4. เฟรนช์ฟรายส์ (8/10)


งานใช้ได้ งานกรอบบ้างแข็งบ้าง งานนุ่มใน รสชาติคล้ายๆ เฟรนช์ฟรายส์ของเบอร์เกอร์คิงครับ ถือว่าชิ้นหนากว่าเจ้าดังพื้นหลังแดงตัวดับเบิ้ลยูกลับหัวสีเหลือง (บอกเหอะถ้าจะขนาดนี้) เรื่องของรสชาติเป็นความชอบส่วนบุคคล ส่วนตัวผมถือว่าใช้ได้นะไม่แย่ แต่ชอบความเกลือของเจ้าดังมากกว่าอ่ะ อุอุ

5. มาถึงแล้ววว พระเอกของเรา "ไก่ทอด" (7/10)


ขนาดมาตรฐาน (เดี๋ยวๆๆๆๆ ไก่นะ ไก่ ใจเยเย) ใหญ่ประมาณไก่แมคยุคนี้ เรียกได้ว่าสองชิ้นอิ่มแน่นอน ที่นี่ถือว่าใจดีมากครับ ให้สะโพกกับปีกติดอกมาในราคาเพียง 99 บาท (รวมน้ำรีฟิลและขนมปังกับเฟรนช์ฟรายส์) เรื่องรสชาติ... ม่ะ.. ไล่กันทีละข้อตามสิ่งที่ประสาทสัมผัสจับได้เลยดีกว่า

1. รูปร่างหน้าตา แลดูไม่อมน้ำมัน แต่ดูแข็ง กรอบ บ่งบอกได้ชัดว่าน่าจะผ่านการชุบแป้งแบบเปียก ต่างกับ KFC ที่เป็นแป้งแบบแห้ง อีกอย่างคือ ได้ชิ้นปีกมา ปลายปีกกับปีกกลางติดกันจนเป็นก้อนกลม (เพราะชุบแบบเปียก) จนดูไม่ออกว่าปีก ตอนแรกนึกว่าได้อกมาซะอีก 555555555
2. กลิ่น หอมเครื่องเทศตามสไตล์ไก่ทอดสหรัฐฯ คาเยนเปปเปอร์ ผงกระเทียม คล้ายๆ คุณลุง แต่อาจแตกต่างกันนิดหน่อยเพื่อไม่ให้โดนฟ้องลิขสิทธิ์
3. รสสัมผัส ตามที่คาดครับ กรอบ แข็ง ตามสไตล์แป้งแบบเปียก มีกลิ่นเครื่องเทศชัดเจน รสชาติไม่บอกไม่รู้ว่านี่สไปซี่แล้ว เอาจริงๆ แป้งไม่ค่อยมีรสครับ รสอยู่ที่เนื้อไก่หมด เนื้อไก่นุ่มดีมากกว่าคุณลุง โดยเฉพาะส่วนอก ไม่อมน้ำมันเลย ถึงอมก็น้อยมากกกกกกกก ก ไก่ล้านตัว มีความ juicy และเค็มกว่าคุณลุงนิดหน่อย แต่กลิ่นเครื่องเทศใช้ได้ เรื่องรสชาติก็ผ่านก็ได้ 555555555555
4. After taste ข้อนี้หลายๆคนไม่ได้ให้ความสำคัญเท่าไหร่ แต่จากการชิมของผมแล้วนั้นพบว่า ในคำแรกจะรู้สึกถึง After taste ที่ประหลาดเล็กน้อย คล้ายๆ กับตอนที่ไปทานที่สิงคโปร์ ตอนนั้นคิดว่า "ไก่ประเทศนี้เลี้ยงยังไงวะรสชาติแปลกๆ" จนมาพบที่นี่ละครับว่ามันคือการปรุงมากกว่าที่ทำให้รสแปลก แต่พอกินเรื่อยๆ ก็หมดไปครับ

สุดท้ายนี้ก็ต้องขอบอกว่า ตามที่ให้คะแนนอะนะครับ อาจจะไม่ได้ให้แย่มาก เพราะเอาจริงๆ มันก็ไม่ได้แย่ แต่ว่าไม่ถูกกับต่อมรับรสของผมนั่นเองครับ ส่วนเพื่อนๆคนไหนที่(ทน)อ่านมา พร้อมคิดไปว่า ไอ้นี่กินไม่เป็น ของข้าอร่อยจะตาย ก็ต้องบอกนะครับว่า สุดท้ายแล้วมันก็อยู่กับความชอบของแต่ละคนอีกที

สำหรับผม.. คงขอผ่านตลอดไปแล้วล่ะครับ วันนี้ลาไปก่อน พบกันใหม่กับรีวิวอาหารครั้งถัดไปที่อยากทำนะครับ บัยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยยม์
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่