ตื่นเต้นมากที่ร้านไก่ทอดร้านดังจากเกาหลีมาเปิดห้างแถวที่ทำงาน วันนี้เราพามากินไก่ทอดจากร้าน BHC ร้านดังจากเกาหลีเลยค่ะ 

วันนี้เรากับเพื่อนมาทานกันที่สาขาเมกาบางนา ได้ข่าวแว่วมาว่าร้านคิวเยอะมาก ก็เลยมากันตั้งแต่ห้างเปิดได้เข้าร้านเป็นโต๊ะแรกเลย 

ชื่อร้าน : BHC Chicken Thailand 

พิกัด : https://maps.app.goo.gl/FMpiRiZYGPt97fZg6

ร้านตั้งอยู่ที่ชั้น 1 ใกล้บริเวณโซนน้ำพุเลยค่ะ ตั้งอยู่ตรงร้าน Bread Talk เก่า ติดกับร้าน Gentle Womenค่ะ 

วันนี้เมนูที่เราสั่งจะมีทั้งหมด 4 เมนูค่ะ เป็นเมนูที่ดังมากของร้านนี้เลย 

1. ไก่ทอด ทั้งแบบคลุกผงและแบบคลุกซอส 2. ชีสบอล 3. จูม็อกบับ (แบบปั้นเอง) และ 4. ราบ๊กกี้

พอมานั่งที่โต๊ะทางร้านจะนำเครื่องเคียงมาลงก่อนเลยค่ะ ไชเท้าดองและโคสลอว 

- ไชเท้าดอง เติมได้ตลอด เปรี้ยว หวาน เค็มพอดีไม่แสบคอ ไม่เหม็นไชเท้า กรอบดีค่ะ 

- โควสลอว ผักกรอบดี น้ำสลัดครีมรสชาติไลท์ ไม่หนัก เค็มหวาน

1. ไก่ทอดซอสยังยอม

ตัวนี้เราสั่งแบบไร้กระดูกมาค่ะ ตัวเนื้อไก่ด้านในแห้ง ทอดมาไม่ร้อน ไม่รู้สึกถึงความกรอบของแป้งพยายามคิดว่ามาจากซอสคลุกเยอะ
ซอสออกหวานนำ หวานตามค่ะ ตัวกลิ่นซอสได้กลิ่นแค่ซอสโคชูจัง ไม่มีกลื่นความหอมอื่นของเครื่องปรุงหรือเครื่องเทศอื่นเลย 

2. ไก่ทอดรปูริงเคิล

ตัวนี้เราสั่งแบบไร้กระดูกมาเหมือนกันค่ะ เนื้อไก่ด้านในแห้งอีกแล้ว ทอดมาไม่ค่อยร้อนอีกแล้ว แต่แป้งกรอบดี
ผงที่โรยมาหวานนำ เค็มนิดหน่อย หอมกระเทียม พาสลีย์ หอมใหญ่ กลิ่นรสชาติคล้ายกับเลย์รสซาวครีมหัวหอมชีส

ตัวนี้เสิร์ฟมากับ Sour Sauce สีขาวในภาพ สัมผัสเหมือนโยเกิร์ตแต่เบากว่ามาก มีแค่รสเปรี้ยว ไม่มีสชาติอื่น

ไม่รสมันกลมกล่อม กลิ่นเหมือนนมอัดเม็ด

3. จูม็อกบับ

ตัวนี้เนื้อสัตว์เราเลือกเป็นหมูบดค่ะ

ในถ้วยมี ไชเท้าดองซอยละเอียด ข้าว สาหร่าย ต้นหอม ผสมกันราดด้วยมายองเนสแบบไม่หวาน 
คลุกทานแล้วก็เฉย ๆ ค่ะ ได้รสชาติจากตัววัตถุดิบ ไม่ได้มีรสไหนโดนเด่นหรือกลมกล่อมอะไรมาก เคยทานอร่อยกว่านี้

4. ชีสบอลปูริงเคิล

ทอดมาร้อนดีมาก แป้งด้านนอกกรอบดีด้านในนุ่มไม่หนา กัดแล้วถึงชีสเลย รสสัมผัสคล้ายขนมไข่นกกระทากลิ่นแป้งทอดไม่ชัดไม่อมน้ำมัน

ชีสด้านในยืดดี กลิ่นหอม มีน้ำหยดออกมาจากตัวชีสนิดหน่อย ผงที่คลุกเป็นตัวเดียวกับไก่ทอดปูริงเคิล

5. ราบกกี

เสิร์ฟมาไม่ค่อยร้อนอีกแล้ว รสชาติหวานนำ หวานตาม ต้มเส้นบะหมี่มาดีค่ะไม่เละ เส้นต็อกหนึบดีไม่เละ

ไข่ต้มเป็นแบบสุกจัด ๆ เลย ตัวออมมุกก็รสชาติมาตรฐานค่ะ

เราขอโทษที่ไม่ค่อยได้ลงราคาเลยนะคะ เพราะบางทีไม่ได้ถ่ายเมนูหรือจำราคาไว้เลยค่ะ หลังจากนี้จะพยายามถ่ายภาพเมนูและใส่ราคากำกับไว้ด้วยนะคะ

โดยรวมรู้สึกว่าราคาค่อนข้างสูง ถ้าเทียบกับบอนชอนก็รู้สึกว่าไม่ชอบทั้งคู่ การบริการของพนักงานยังไม่ค่อยเข้าที่เข้าทางเท่าไร พนักงานที่เป็นหัวหน้าพนักงานที่บริการโต๊ะเราใช้โทนเสียงไม่ค่อยน่ารักค่ะเสียใจจิ๊ดนึง ด้วยทางร้านมีเก็บ SC + Vat แพงเหมือนบอนชอนสมัยที่ยังเก็บอยู่ คิดว่าคงไม่ไปซ้ำค่ะ รสชาติไม่โดดเด่นและไม่ถูกปาก ร้านชูชื่อด้วยไก่ทอดแต่ทอดไก่มาไม่ร้อนนี่เสียใจสุดเลยค่ะ