Thuyen (เถวี่ยน) ร้านอาหารเวียดนามที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านสวนอันเงียบสงบย่านเอกมัย พร้อมเสิร์ฟความอร่อยที่ผสมผสานระหว่างสูตรต้นตำรับและความคิดสร้างสรรค์อันลงตัว เพื่อให้ถูกปากทั้งชาวเวียดนามและคนไทยที่หลงใหลในรสชาติอาหารเวียดนามขนานแท้
.
เอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร:
รสชาติที่คงความเป็นดั้งเดิม: เถวี่ยนนำเสนออาหารเวียดนามสูตรเก่าแก่ที่สืบทอดจากรุ่นสู่รุ่น แต่ก็ไม่หยุดนิ่งที่จะนำเสนอเมนูประยุกต์ที่เข้ากับยุคสมัยได้อย่างน่าสนใจ ทำให้ได้รสชาติที่คุ้นเคยแต่ก็มีความแปลกใหม่ชวนลิ้มลอง
บรรยากาศที่อบอุ่นและมีสไตล์: ตัวร้านตั้งอยู่ในบ้านสีขาวดีไซน์สวย ท่ามกลางสวนสีเขียวร่มรื่น ให้ความรู้สึกเหมือนมาทานอาหารที่บ้านเพื่อนที่แสนสบาย พนักงานก็พร้อมมอบบริการที่อบอุ่นและเป็นกันเอง
ความหลากหลายของเมนู: ที่เถวี่ยน คุณจะได้พบกับเมนูอาหารเวียดนามที่หลากหลาย ครอบคลุมทั้งเมนูยอดนิยมและเมนูพิเศษที่ทางร้านคิดค้นขึ้นมา
.
เมนูแนะนำที่ไม่ควรพลาด:
แหนมเนือง: เสิร์ฟมาในขนาดพอดีคำ พร้อมเครื่องเคียงที่สามารถเติมได้ตามความชอบ เพียงราดน้ำจิ้มรสเด็ดก็อร่อยลงตัวจนหยุดไม่อยู่
บุ๋นจ่า: เมนูยอดฮิตที่ต้องลอง! เส้นขนมจีนนุ่มๆ หมูสับก้อนและหมูสามชั้นย่างหอมๆ พร้อมปอเปี๊ยะทอดกรอบๆ ทั้งหมดนี้ทานคู่กับน้ำซุปปรุงรสด้วยพริกและมะนาวเล็กน้อย ให้รสชาติสดชื่นและอร่อยกลมกล่อม
ปากหม้อญวน (บั๋นก๋วน): แป้งปากหม้อเหนียวนุ่มสอดไส้หมูผัดหอมๆ โรยด้วยกระเทียมเจียวกรุบกรอบ และเสิร์ฟพร้อมหมูยอเนื้อแน่น
หอยเชลล์ย่างสไตล์เวียดนาม: หอยเชลล์สดใหม่ย่างและราดด้วยซอสสูตรพิเศษที่มีกลิ่นหอมของแกงกะหรี่ โรยหน้าด้วยถั่วลิสงบด ทานคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสแซ่บ
เฝอน้ำตก: เลือกได้ทั้งเนื้อและหมู น้ำซุปเข้มข้นกลมกล่อม เส้นเฝ๋อนุ่มละมุนลิ้น พร้อมเนื้อ หมูชิ้น ซี่โครงหมูเปื่อยนุ่ม และหมูยอแบบจัดเต็ม
พิซซ่าเวียดนาม: เมนูฟิวชั่นที่ไม่เหมือนใคร แป้งพิซซ่าบางกรอบสไตล์เวียดนาม มีให้เลือกทั้งหน้าหมูผัดกับไข่นกกระทา (ออริจินัล) และหน้าแซลมอนกับต้นอ่อนทานตะวัน
หมูย่างห่อแป้งซอสวาซาบิ: อีกหนึ่งเมนูที่ผสมผสานรสชาติได้อย่างลงตัว หมูย่างหอมๆ ทานกับแผ่นแป้งนุ่มๆ ผักสดนานาชนิด ราดด้วยน้ำจิ้มวาซาบิสูตรพิเศษ หรือจะทานกับน้ำจิ้มซีฟู้ดก็อร่อยจัดจ้าน
กล้วยหอมทอดไอศกรีม: ปิดท้ายมื้ออาหารด้วยของหวานแสนอร่อย กล้วยหอมนุ่มๆ ห่อด้วยแป้งทอดกรุบกรอบ เสิร์ฟพร้อมไอศกรีมเย็นชื่นใจ
.
ข้อมูลร้าน:
ชื่อร้าน: Thuyen (เถวี่ยน)
ที่อยู่: 7 ซอยปรีดี พนมยงค์ 37 แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร 10110
เบอร์โทรศัพท์: 092 949 5225
ราคาต่อหัวโดยประมาณ: 501 - 1,000 บาท
.
เมนูเด่น: บุ๋นจ่า, ปากหม้อญวน, แหนมเนือง, หอยเชลล์ย่างสไตล์เวียดนาม, พิซซ่าเวียดนาม
หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารเวียดนามรสชาติต้นตำรับในบรรยากาศที่สวยงามและอบอุ่น Thuyen (เถวี่ยน) เอกมัย คืออีกหนึ่งตัวเลือกที่ไม่ควรพลาด! มาสัมผัสประสบการณ์การทานอาหารเวียดนามที่แตกต่างและน่าประทับใจได้แล้ววันนี้
.