สวัสดีค่ะเพื่อนๆ ชาวก้นครัว
เมื่อวันก่อนศรีทำ เมนูตอติญ่าไก่ทอด ให้คุณสามีทาน
ทำง่ายและใช้เวลาไม่มาก
ถ้าพร้อมแล้วลองไปลงมือทำตามกันนะคะ

ส่วนผสม
1 แป้งตอติญ่า
2 ผักสลัด
3 อกไก่
4 แป้งทอดกรอบ
5 ไข่ไก่
6 ขนมปังอบกรอบ
7 น้ำสลัด
8 ซอสมะเขือเทศ

ขั้นตอนการทำ
1 นำขนมปังอบกรอบไปปั่นให้ละเอียด

2 นำอกไก่ชุบแป้งทอดกรอบ ชุบไข่ และ ชุบขนมปังอบกรอบที่นำไปบดมาแล้วในขั้นตอนแรก

3 จากนั้นนำไปทอดให้เหลืองกรอบด้วยน้ำมันร้อนจัด แต่ใช้ไฟอ่อนนะคะ จะได้กรอบนอกนุ่มใน

4 จากนั้นนำไปหั่นเป็นชิ้น

5 นำแป้งตอติญ่าไปวางบนกระทะ รอจนแป้งสุกทั้ง2 ด้าน

6 นำผักสลัดวางบนแป้งที่เสร็จแล้ว

7 วางไก่ที่ทอดแล้วลงบนสลัด ราดด้วยซ้ำสลัด และซอสมะเขือเทศ


เสร็จแล้วค่าาา สามีทานแล้วยิ้มน้อยยิ้มใหญ่