วันนี้เราจะมาทำเมนูข้าวมันไก่ ง่ายๆกัน แต่ไม่ใช้หม้อหุงข้าวแบบที่คนอื่นเขารีวิวกันนะคะ เราจะทำด้วยไมโครเวฟค่ะ อ่านไม่ผิดหรอก ไมโครเวฟนี่และก็ทำเมนูข้าวมันไก่ได้ สะดวกรวดเร็วไปอีกกกก ใครอยากรู้ขั้นตอนวิธีการทำจะง่ายแสนง่ายขนาดไหนไปดูกัน

วัตถุดิบ
- เนื้อไก่
- น้ำมัน 1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
- ซอสถั่วเหลือง 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำส้มสายชู 1 ช้อนโต๊ะ 1/2
- เต้าเจี้ยว 3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
- พริก 1 ช้อนโต๊ะ
- ซีอิ๋วดำ 1/2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ


วิธีทำ
1. นำส้อมมาทิ่มๆๆ ให้เนื้อไก่เป็นรูจะได้สุกเข้าถึงเนื้อใน จากนั้นนำเนื้อไก่ไปใส่ภาชนะที่เข้าไมโครเวฟได้ เทน้ำมันลงไป แล้วใช้พลาสติกซีนภาชนะ ก่อนนำไปเข้าไมโครเวฟ




2. ระหว่างรอไก่สุก เราก็มาทำน้ำซอสกัน เริ่มจากนำเต้าเจี้ยว น้ำมะนาว ซีอิ๋วดำ น้ำตาลทราย พริกขี้หนู มาผสมกัน ชิมรสตามใจชอบ



3. เมื่อไก่สุกได้ที่เนื้อนุ่มๆน่ารับประทาน เราก็หั่นเป็นชิ้นๆ นำน้ำซอสไปราดบนเนื้อไก่ ทานคู่กับข้าวมันยิ่งอร่อยมากขึ้นค่ะ


ติดตามเพจ : https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng IG : OtYakPakHaeng