[CR] [รีวิว] "เรือนรส" อร่อยทุกอย่าง

“เรือนรส” ร้านอาหารไทยสไตล์ชาววัง >>> พาแม่มาทานวันแม่ คือ ดี๊ย์ ดี ถูกปากทั้งครอบครัว

               สวัสดีชาวพันทิพย์ทุกคนนะคะ วันนี้เงาะจะมาแนะนำร้านอาหารไทย ที่ประทับใจมากๆค่ะ ขอออกตัวก่อนเลยนะคะว่าเงาะเป็นคนชอบทานอาหารไทยที่ใส่กะทิมากๆๆๆๆๆๆๆ แต่พอมาอยู่กรุงเทพฯ ตั้งแต่เข้ามหาวิทยาลัย จนทำงาน ยังหาร้านอาหารไทยที่ปรุงอาหารใส่กะทิที่ถูกปากยากมากๆเลยค่ะ ตอนนี้เงาะกำลังศึกษาปริญญาโทอยู่ที่ NIDA เรียนมาจนจะจบละเพิ่งจะได้มีโอกาสเข้ามาในหมู่บ้านสัมมากรค่ะ (รู้จักแต่ชื่อ 55+) และมีโอกาสได้มาลองทานอาหารที่ร้าน “เรือนรส” แห่งนี้ค่ะ เพื่อไม่เป็นการเสียเวลา เดี๋ยวเงาะจะพาไปชมบรรยากาศ และเมนูต่างๆของทางร้านกันค่ะ

บรรยากาศ : เงาะไปทานช่วงเย็นๆประมาณ 5 โมงค่ะ โชคดีมากได้นั่งริมทะเลสาบเลยค่ะ เป็นซุ้มแยกโต๊ะเดียวเลย คนยังไม่เยอะเท่าไหร่ บรรยากาศดีมากกกกก ลมพัดตลอด ไม่ร้อนเลยค่ะ วิวก็งาม บ้านก็สวย มัวแต่ดูบ้านแทบไม่ได้ถ่ายรูปเลย 55+ (บ้านรอบๆทะเลสาบสวยทุกหลังเลยค่ะ) ปล.ถ้าไปช่วง 6 โมง คนจะเยอะมากๆเลยค่ะ ส่วนใหญ่มากันเป็นกลุ่มครอบครัว มาสังสรรกันตามประสาวันหยุด อ่อที่ชอบอีกอย่างคือร้านนี้เค้าจะไม่อนุญาตให้สูบบุหรี่ในบริเวณร้านนะคะ ไม่เสียอรรถรสในการทานอาหารดีค่ะ
เมนูอาหาร : ด้วยความที่มาครั้งแรกเนาะ ก็ไม่รู้ว่าอะไรอร่อยบ้าง ก็ถามจากน้องๆบริกรเลยค่ะ เมนูไหนขึ้นชื่อ เอามาโลดดดด รวมแล้วก็มีอาหาร 5 อย่าง + ข้าว 1 โถ

มาเริ่มกันที่เมนูแรกเลยค่ะ เป็นเมนูแนะนำของทางร้านเลยค่ะ  

>>>>> “ยำใหญ่”
ยำใหญ่ใส่สารพัด     วางจานจัดหลายเหลือตรา
รสดีด้วยน้ำปลา    ญี่ปุ่นล้ำย้ำยวนใจ



               ตามชื่อที่ได้ใช้เรียกเมนูจากบทกาพย์เห่เรือของรัชกาลที่ 2 เพราะยำใหญ่นั้นใหญ่เพราะเครื่องผสมที่ใส่ได้สารพัด ไม่ว่าจะเป็นเนื้อหมู ตับหมู หนังหมู เนื้อไก่ ปลาหมึก กุ้ง ไข่ไก่ หรือจะดัดแปลงเป็นเนื้อผสมอื่นๆ ก็ได้ตามความชื่นชอบ แต่!!!! จุดเด่นของยำใหญ่ ร้านเรือนรสคือกลิ่นหอมของเครื่องปรุงสมุนไพร บวกกับส่วนผสมอีกกว่า 20 ชนิด ทำให้มีความหอม ละมุน ของยำที่แปลกออกไป อร่อยไปอีกแบบ ถือว่าเป็นเมนูแนะนำเลยค่ะ ต้องลองให้ได้

>>>>> “แกงคั่วปู”


               ปกติเคยได้ยิน / ได้ทาน แต่ แกงคั่วหอยขม ซึ่งไม่ถูกจริตมากๆ เพราะหอยเลยค่ะ 5555 แต่กับเมนู “แกงคั่วปู” ของร้านเรือนรสนี้บอกได้คำเดียวว่าห้ามพลาดเด็ดขาด คือเป็นแกงคั่วที่หวาน มัน ละมุน ได้รสชาติของกะทิเน้นๆ แบบที่เงาะช้อบชอบ บวกกับเนื้อปูชิ้นใหญ่มากๆ (ใหญ่เท่านิ้วหัวแม่มือเลยค่ะ) เต็มถ้วยเลย ทานกับขนมจีนในเซ็ต อื้อหื้มมมมม คือไม่รู้จะอธิบายยังไง ต้องมาลองเองค่ะ เงาะซัดเรียบเลยค่ะ 55555+

>>>>> “ฉู่ฉี่ไข่เจียว” >>> เก๊าลืมถ่ายรูปมาาาาา ฮือออออ ตัวเด็ด ต้องจัด!!!
          
           ใช่ค่ะ อ่านไม่ผิด “ฉู่ฉี่ไข่เจียว” แต่ละเมนูแปลกทั้งชื่อและรสชาติเลยค่ะ ตอนสั่งยัง งงๆ นึกไม่ออกว่าแต่ละเมนูจะออกมาหน้าตาแบบไหน สำหรับเมนูนี้ก็ตามชื่อเลยค่ะ เป็นฉู่ฉี่ (แบบใส่กะทิ ไม่ใช่พริกแกงอย่างเดียวนะ ตามสไตล์คนชอบแกงกะทิ 55+) ราดบนไข่เจียวฟูๆ ทานตอนกำลังร้อนๆ คือที่สุด!!!! แบบน้ำฉู่ฉี่รสชาติหวานมัน ละมุนลิ้นอีกแล้วววววววววว ทานพร้อมกับไข่เจียวกรอบๆ โอ้โห้ววววว ใครคิดเมนูนี้เนี่ย ดูง่ายๆ แต่สุดยอดมากๆค่ะ อยากสั่งเพิ่ม แต่ทานไม่ไหวแล้ว แน่นมากค่ะ 55

>>>>> “ไหลบัวผัดมันกุ้ง”



             มาอีกแล้วค่ะ บางคนอาจจะไม่เคยได้ยินชื่อไหลบัว "ไหลบัว" ก็คือส่วนของ "หน่อ" ที่ยื่นจากบัวหลวงต้นแม่ออกไปด้านข้างเพื่อเกิดเป็นบัวต้นใหม่นั่นเอง ปกติเคยทานแต่สายบัว วันนี้ได้ลองไหลบัวครั้งแรกค่ะ อันนี้บอกตรงๆว่าไม่ถูกจริตกับผักเท่าไหร่ เน้นเนื้อๆค่ะ 55 แต่สำหรับจานนี้รสชาติอร่อยเลยค่ะ ทานไปเกือบครึ่งจาน ทั้งๆที่ปกติไม่ชอบผัก = =” รสชาติเข้ากันได้ดีกับมันกุ้ง ไม่เลี่ยนค่ะ ตัวไหลบัวกรอบแน่นมากๆ ติดนิดเดียว ไหลบัวยาวไปหน่อย คือทาลิปสติกไป ละเวลาทานคือใหญ่กว่าปาก 55+ ปล.กลัวไม่สวยล้วนๆ

>>>>> “ต้มยำทะเลน้ำข้น”



            มากันที่เมนูที่แทบทุกร้านต้องมี “ต้มยำทะเลน้ำข้น” หน้าตาเหมือนต้มยำทั่วไปค่ะ แต่อย่างที่บอกในเมนูแรกๆ ว่าร้านนี้กะทิคือกะทิค่ะ ไม่ใช่กะทิผสมน้ำ ข้น หอม รสชาติจัดจ้านตามสไตล์ต้มยำ ทานไปซี้ดดดไป เมนูอื่นๆจืดไปทันตา เครื่องปรุงคือถึงมากค่ะ ไทยแท้มากๆ ทั้งกลิ่นทั้งรส ตลบอบอวล เพิ่มความอร่อยแบบทวีคูณ >> ตามคาดค่ะ ซัดเรียบตามเคย ซดจนหยดสุดท้าย

>>>>> “ปลากะพงแดดเดียว”



             มาถึงเมนูสุดท้ายกันค่ะ ปลากะพงแดดเดียว ปลาตัวใหญ่มากๆ ทอดกรอบ ไม่อมน้ำมันเลยค่ะ เนื้อนุ่มฝุดๆ สรุปคือ เงาะทานแต่เมนูแรกๆจนอิ่มมากกกก เมนูนี้ทานได้ 2-3 คำค่ะ แต่รสชาติถือว่าไม่ผิดหวังค่ะ เพราะสุดท้ายหมดเกลี้ยงทุกจาน 55+

    สรุปเลยนะคะ สำหรับร้านเรือนรส
บรรยากาศ : 10/10 คือดีจริงๆค่ะ แต่ช่วงเย็นคนเยอะมากๆนะคะ โทรไปจองก็ดีค่ะ
รสชาติอาหาร : 10/10 ก็ไม่ต้องพูดมากเนอะดูจากแต่ละเมนูแล้วแบบบบบบ คือต้องไปลองเองค่ะ รับรองไม่ผิดหวัง
การบริการ : 10/10 เช่นกัน มีบริกรเยอะเพียงพอต่อลูกค้าเลยค่ะ จะคอยมีพนักงานเดินมาเติมน้ำ เก็บจานตลอด บริการดีค่ะ
แถม มีร้านกาแฟ+เบเกอรี่ด้านหน้าด้วยนะคะ ซื้อเครปเค้ก กับบราวนี่ กลับไปฝากน้อง น้องบอกอร่อยมากๆค่ะ


-------------------------------------------------------------------------------
เรือนรสเปิดบริการ 11.00-23.00 น. (ครัวปิด 22.00 น.ค่ะ)
Entr'Amis (ร้านกาแฟ) เปิดบริการ 10.30-22.00 น.
โทร 02-373 6389
ชื่อสินค้า:   ร้านอาหาร "เรือนรส"
คะแนน:     
**CR - Consumer Review : ผู้เขียนรีวิวนี้เป็นผู้ซื้อสินค้าหรือเสียค่าบริการเอง ไม่มีผู้สนับสนุนให้สินค้าหรือบริการฟรี และผู้เขียนรีวิวไม่ได้รับสิ่งตอบแทนในการเขียนรีวิว
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่