เชื่อว่าหลายๆคน ต้องชอบกิน หอยนางรม..กันใช่มั้ย แต่ส่วนใหญ่เราจะเคยได้ยินแต่ ยำหอยนางรม หรือ หอยนางรมสดๆ กินกับเครื่องเคียง แต่เย็นนี้ "อดอยากปากแห้ง" ขอเสนอเมนูใหม่ ที่คิดขึ้นมาเอง นั่นคือ "น้ำตกหอยนางรม" โดยจะมีวัตถุดิบไม่มาก ทำง่าย แต่รสชาติแซ่บถึงใจแน่คร้าาาา


วัตถุดิบ
- หอยนางรม
- หอมแดง
- มะนาว
- น้ำปลา
- ต้มหอม
- ผักชี
- ใบสะระแหน่
- พริกป่น
- ข้าวคั่ว


วิธีทำ
1. นำหอยนางรม เทใส่ภาชนะที่เตรียมไว้สำหรับคลุกเคล้า


2. ใส่ต้นหอม ผักชี หอมแดง ใบสะระแหน่ ลงไปในชามภาชนะ แล้วตามด้วย ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำปลา มะนาวลงไป



3. คลุกเคล้าให้เข้ากัน แล้วตักใส่จานได้เลยจ้า



ฝากติดตามเพจ https://www.facebook.com/OtYakPakHaeng/