ข้าวผัดน่าจะถือว่าเป็นอาหารประจำถิ่นของคนไทยได้
เพราะว่าในเมืองไทยเรานี้ไม่ว่าจะเป็นร้านเล็กร้านน้อยร้านใหญ่
ร้านธรรมดาหรือร้านอาหารในโรงแรมก็มักจะมีเมนูข้าวผัดอยู่เสมอๆ
และวันนี้ผมก็ได้มีโอกาสได้ไปทานข้าวผัดที่ร้าน เย็นตาโฟเครื่องทรง โดย อ.มัลลิการ์
ซึ่งทานร้านก็ได้จัดงานเทศกาลข้าวผัดสุดซี้ด เป็นการเปิดเมนูข้าวผัดจานใหม่ๆ
ที่โดดเด่นในเรื่องความจัดจ้านของรสชาติ และยังมีเมนูข้าวผัดแบบดั้งเดิมให้ชิมด้วย


เมนูแรก ข้าวผัดคั่วกลิ้ง 160.-
ข้าวผัดเมล็ดนุ่มแทรกความจัดจ้านของพริกแกงใต้
เคล้าความกรุบนุ่มของกระดูกหมูอ่อน

ข้าวผัดต้มยำทะเล 160.-
รสชาติร้อนแรงจี๊ดจ๊าดหอมกลิ่นน้ำพริกเผาและเครื่องต้มยำจริงๆ
ทั้ง ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกขี้หนู
เติมความอร่อยล้ำด้วยความหวานของเนื้อกุ้งสดและปลาหมึกสดชิ้นอวบ

ข้าวผัดน้ำพริกกะปิปลาทู 180.-
เอาใจคนชอบน้ำพริก ด้วย ข้าวผัดน้ำพริกกะปิรสจัด
ผสานความหวานมันของเนื้อปลาทูแกะไร้ก้าง ผัดร้อนๆ แกล้มผักสด
ผักทอดทั้งชะอมและมะเขือยาวชุบไข่ทอดใหม่ๆ จัดเต็มโดนใจคนชอบน้ำพริกสุด

ข้าวผัดเขียวหวานทะเล 160.-
ข้าวผัดพริกแกงเขียวหวานรสเข้ม กลมกล่อม
พร้อมความสดหวานของเนื้อกุ้งและปลาหมึกสดชิ้นโต อร่อยจัดจ้าน
ครบรสชาติแกงเขียวหวานแบบฉบับ อ.มัลลิการ์

ข้าวผัดปลาสลิต 160.-
ปลาสลิตทอดชิ้นโต วางบนข้าวผัดร้อนๆ ที่ผัดจากข้าวเมล็ดนุ่มกับไข่ไก่คุณภาพดี
ผัดจนได้ที่ ไม่เเฉะเกินไป..

ข้าวผัดเนื้อเค็ม 160.-
เนื้อวัวคุณภาพดี นำมาหมักกับเครื่องปรุงชั้นเลิศ
เอาไปตากแดดให้แห้งสนิทแล้วนำมาทอด
จากนั้นจึงนำมาผัดกับข้าวให้กลิ่นหอมของเนื้ออบอวนไปทั่วจาน

ข้าวผัดน้ำพริกลงเรือ 160.-
อีกหนึ่งเเมนูที่เอาใจคนชอบน้ำพริก ด้วยข้าวผัดน้ำพริกรสจัด
ตัดหมูหวานรสกลมกล่อม อีกทั้งผักทอดอย่างชะอมและมะเขือยาวชุบไข่ทอดใหม่ๆ
จัดเต็มโดนใจคนชอบน้ำพริกอีกเมนู

สัมผัสความอร่อยจัดจ้านกับข้าวผัดร้อนๆ กับ เทศกาลข้าวผัดสุดซี้ด
ที่ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงโดย อ.มัลลิการ์ ตั้งแต่วันนี้ ถึง 31 สิงหาคม 2560 ได้ทุกสาขา
ยกเว้นสาขาอิมแพ็ค เมืองทองธานี สนามบินดอนเมือง และ สนามบินอุดรธานี
สอบถามรายละเอียด และ ข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ 02-946-1000 หรือที่
Facebook:http://www.facebook.com/YentafoMallika และ www.yentafo.com

เดี๋ยววว ยังไม่จบ นอกจากนี้ที่ร้าน ร้านเย็นตาโฟเครื่องทรงโดย อ.มัลลิการ์
ยังจัดเทศกาลกระท้อนปลอดสาร ให้เราได้กินกระท้อนกระท้อนปุยฝ้ายลูกใหญ่คัดพิเศษ
เนื้อขาวหนานุ่มฟูหอมกับรสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวที่เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว
และอุดมด้วยวิตามิน และแร่ธาตุอาหารหลากชนิดที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ
พิถีพิถันปรุงแต่งจนได้สำรับคาวหวานหลากรส เช่น แกงกระท้อนกุ้งนาง แกงกะทิรสเข้มแทรกความจัดจ้านแทรกซึมถึงเนื้อกระท้อน
ส้มตำกระท้อนปูเค็ม ส้มตำรสจัดจ้านแทรกซึมเข้าถึงเนื้อฟูขาวนุ่มของกระท้อนปุยฝ้ายรสเปรี้ยวหวานอร่อยเต็มคำ
น้ำพริกกระท้อน น้ำพริกรสจี๊ดจ๊าด พร้อมสารพัดผักทั้งผักสด ผักลวก ผักทอด และ ปลาสลิดทอดเหลืองกรอบนอกนุ่มใน เอาใจคนชอบน้ำพริกสุดๆ
กระท้อนชาววัง อร่อยสดชื่นกับเนื้อนุ่มๆของกระท้อนลูกโต
กระท้อนลอยแก้ว หวานเย็นสดชื่นกับเนื้อนุ่มๆของเนื้อกระท้อนผสานความหวานละมุนของน้ำเชื่อมและน้ำแข็งใสเกล็ดละเอียด
รวมถึง น้ำกระท้อนปั่น และ ไอศกรีมกระท้อน หวานหอมเย็นฉ่ำชื่นใจทุกคำ
ใครชอบกระท้อนก็จัดไปนะครับ ส่วนวันนี้ผมขอตัวก่อน..แล้วพบกันใหม่น๊าาาา