สวัสดีคร๊าบ....มาเปิดกระทู้กันด้วยของโปรดของเราดีกว่า

ท๊าดา !!! นั่นคือ คอหมูย่าง ที่ใครๆก็สามารถทำได้..แล้วก็ ..อร่อยด้วย อิอิ




-------------------------------------------

เรามาเริ่มกันเลยดีกว่า

ก่อนอื่นเตรียมวัตถุดิบ ที่ครัวทุกบ้านมี
1.คอหมูหรือสันคอหมู
2.ซีอิ๊วขาว
3.ซอสหอยนางรม
4.น้ำตาลปึ๊บ
5.กระเทียม
และที่ขาดไม่ได้คือ
6.ผงชูรส

ส่วนผสมทั้งหมดใส่ได้ตามใจชอบบบ
--------------
เตรียมลงมือ!!!!

1.นำส่วนผสมที่บอกมาทั้งหมดใส่ลงไปในกะละมังเพื่อหมักหมู

ท๊าดา ... หมักประมาณ 15 - 20 นาที

2.จากนั้นเตรียมย่างด้วยหม้อ อบลมร้อยย..เอ๊ย..ลมร้อน ++


3.สังเกตสีและกลิ่น...ด้านนอกของคอหมู..เราย่างประมาณ 25 นาที เวลาย่างให้พลิกกลับไปกลับมาด้วยนะคร๊าบ..จะได้สุกสม่ำเสมอ

อุ๊ย...สุกแล้ววว  



4.ไหนลองดูข้างในซิ พระเจ้า...มันสุดยอดมากกกกก



5.หั่น...หั่น..หั่น  

  


6.เสร็จแล้วจัดใส่จานพร้อมทานได้
v
v
v
v

------
แนะนำและติชมกันได้นะคร๊าบ

ขอบคุณคร๊าบ