ยากินิขุบุฟเฟต์ที่แสนจะหลากหลายในปัจจุบัน  หาได้ยากที่จะมีเนื้อดีๆ ในราคาไม่เกินหัวละ 500

ผมขอแนะนำร้าน รสดีเด็ด by นพ สาขาพระราม 4 หรือ จุฬาซอย 9 ครับ


ร้านนี้ปกติที่มีหลายๆสาขาจะขายแต่ก๋วยเตี๋ยว แต่เฉพาะสาขานี้จะมีปิ้งย่างบุฟเฟต์อยู่ด้วย
ราคาจะแบ่งเป็น ไม่กินเนื้อ 420 และกินเนื้อ 470 โดยที่พิเศษกว่าทุกๆร้าน คือ โต๊ะเดียวกัน สามารถกินบุฟเฟต์คนละแบบได้!!!

แต่ถ้าจะมาร้านนี้ ต้องคอเนื้อครับ เนื้อที่นี่เด็ดจริงๆ ทั้งคุณภาพ และรสชาติ
เอาล่ะ ไม่โม้ละ ลุยเลยแล้วกันครับ

เริ่มจากเครื่องปรุงคู่การกินเนื้อ คือ เกลือและพริกไท สำหรับร้านนี้ใช้ของดีอย่าง McCormick เลยทีเดียว
ในส่วนของพริกไทหอมมาก  และทีเด็ดคือเกลือ เป็นเกลือทะเลที่เค็มแบบกลมกล่อม ดึงรสชาติเนื้อได้ดีมาก


กระดาษใบนี้สำหรับจดรายการอาหารที่จะสั่ง  จะเอากี่จานใส่เลขลงไปเลยจ้า


เตาของที่นี่ จะค่อนข้างพื้นที่เยอะ ใส่ถ่านฟืนได้เยอะทีเดียว ขณะที่ตะแกรงออกแบบให้โค้งแนวครึ่งวงกลม เพิ่มพื้นที่ในการปิ้งได้มากพอสมควร
ถือเป็นจุดเด่นอีกจุดในแง่การออกแบบอุปกรณ์


เนื้อจานแรกคือตัวเด็ดตัวนึงของร้าน ได้แก่ริปอายสไลด์  เนื้อแผ่นใหญ่ สไลด์มาพอดี ไม่บาง ไม่หนาไป
ที่สำคัญคือมันแทรกดีมากๆ  เป็นเซอร์ไพรส์หนึ่งในบุฟเฟต์ราคาต่ำกว่า 500 บาท


จานถัดมาจะรวมกันมา 3 สหาย คือ เนื้อสัน เนื้อติดมัน และเนื้อบาเวตหมักเกลือ
ตัวอร่อยสุดของจานนี้จะเป็นบาเวตหมักเกลือ ที่เห็นเป็นชิ้นๆ หนาๆ น่ะครับ  เนื้อตัวนี้อร่อย หนึบๆ ได้เคี้ยว อย่าปิ้งจนแห้งเพราะจะเหนียว กินจิ้มกับมะนาวอร่อยบอกไม่ถูกเลย


จับเนื้อบาเวตมาย่างบนเตา ไม่นานก็สุก เตาไฟแรงสะใจดี


จานนี้เป็นชุดเนื้อสไลด์ครับ มีทั้งเนื้อสัน และเนื้อติดมัน อร่อยดีทุกตัวตามมาตรฐาน


จานนี้เป็นตัวที่ผมคิดว่าเด็ดที่สุดของร้าน เนื้อฮารามิ (ส่วนกะบังลม)  เป็นรายการที่อยู่นอกเมนู ลองสอบถามทางคุณนพ หรือเชฟดูนะครับ
ถ้าวันไหนมี รบกวนสั่งมาลอง โคตรนุ่มและหอมเนื้อ อร่อยมากๆ  และที่สำคัญเนื้อส่วนนี้หากินในบุฟเฟต์ยากมาก  ผมเคยเห็นหลายๆร้าน เอาเนื้อส่วนท้องมาขายและบอกว่าเป็นฮารามิ ซึ่งหน้าตาและรสสัมผัสค่อนข้างต่างกัน  เป็นจานที่ "ต้องแดรก" ครับ


เนื้อฮารามิชิ้นหนานุ่ม ลายสวยๆ บนเตา ปิ้งแล้วหอมมากๆ ปิ้งเกรียม มีเดี้ยม หรือไรก็แล้วแต่ มันอร่อยทั้งหมด 555


ต้องจัดริปอายสไลด์มาเรื่อยๆครับ รสนุ่ม งานดีมากๆ อร่อยจริงๆ
ยิ่งส่วนแผ่นเนื้อที่เป็นมันยุ่ยๆนะ  เอาเข้าปากนี่แบบ...... โอยย หิววอีกละครับ


ฮารามิก็มาอีกเรื่อยๆเหมือนกัน ดีงามทุกจานจริงๆ กินได้เพลินมากๆ


คั่นด้วยซุปเนื้อรสเผ็ด เป็นเนื้อตุ๋นน้ำซุปเผ็ดๆ ซดแล้วคล่องคอ ส่วนตัวเนื้อก็เปื่อย อร่อยดี


ก็มาปิดท้ายเมนูคาวด้วยริปอาย  โรยพริกไทซะเยอะเลย


เนื้อริปอายซักแผ่นมั้ย รับรองว่าเผลอกินไปแผ่นนึง แผ่นที่สิบจะตามมาโดยไม่รู้ตัว


ปิ้งมันซะเต็มเตา อิ่มจุก อ้วนแบบมีคุณค่าจริงๆครับมื้อนี้


ปิดมื้อด้วยของหวานอย่างเฉาก๊วย น้ำตาลอ้อย ให้คนละเสริฟ อร่อยมากจริงๆ


ไม่แนะนำอะไรมากครับ ร้านนี้เป็นร้านทีเด็ดที่คอเนื้อห้ามพลาดอย่างแรงเลยครับ
เนื้อยอดเยี่ยมคือฮารามิ นุ่มจริงๆ หอมเนื้อมากๆ  รองลงมาก็ริปอายแผ่นโตที่นุ่มและเต็มคำสะใจ
ส่วนเนื้อบาเวต์หมักเกลือก็เคี้ยวเพลิน อร่อยมากเช่นกัน

พวกเนื้อในส่วนอื่นๆ ถือว่าอร่อยดีตามมาตรฐาน

ยังไงถ้าจะมากินที่นี่ จขกท แนะนำให้กินบุฟเฟต์ไปเลย  แต่ถ้ากินไม่จุจะลองอลาคาร์ตก็ได้ เพราะรายการอาหารจะต่างกัน เนื้อจะคุณภาพแรงกว่าในบุฟเฟต์อีก  ซึ่งถ้ามีโอกาส จขกท ก็อยากจะลองดูเหมือนกัน แต่ดูแล้วกระเป๋าตังค์คงจะเบาหวิว

ท้ายนี้ก็จะขอสรุปคร่าวๆ สำหรับคุณภาพของอาหารมื้อนี้นะครับ
คุณภาพ - เนื้อดีมาก ลายสวย อร่อย ยอดเยี่ยมในราคานี้
รสชาติ - มีร้อยให้ร้อยหมักมาอร่อยมาก แต่ถ้าไม่หมักก็อร่อยด้วยคุณภาพเนื้ออยู่ดี  และที่สำคัญคือเครื่องปรุงเนื้อเด็ดอย่างเกลือและพริกไท ก็คุณภาพดีเยี่ยม ดึงความอร่อยได้ดีไปอีก
บริการ - ใส่ใจดูแลดีมากๆ เห็นตะแกรงปิ้งดำ น้องๆในร้านจะบังคับเราให้เปลี่ยนตะแกรงด้วยครับ 555
ความคุ้มค่า - ยกให้สิบกะโหลก ราคาแค่นี้ หาดีกว่านี้ไม่ได้แล้วจ้ะ
ทำเล - ก็ถือว่าสะดวกนะ อยู่ไม่ไกลจาก MRT สามย่าน เดินมาประมาณ 500m
สิ่งแวดล้อม - ขนาดร้านเล็กไปหน่อย ห้องเล็กๆประมาณ 10 กว่าเตา แต่ดีที่แอร์เย็นฉ่ำ

เอาตรงๆ เหมือนเป็นกระทู้อวย เพราะประทับใจจริงๆ จุดด้อยก็มีแค่ร้านขนาดเล็กไปหน่อยเท่านั้น
วันที่ไปกินได้มีโอกาสคุยกับเจ้าของร้าน เค้าบอกว่าที่ทำราคาได้ถูกขนาดนี้เนื่องจาก เค้าไม่คิดต้นทุนเรื่องสถานที่ เพราะเดิมเป็นร้านก๋วยเตี๋ยวทำให้ราคายืนได้เท่านี้

ถือเป็นร้านคุณภาพเยี่ยมจริงๆ สำหรับร้านแห่งนี้ เท่าที่ทราบโซนเนื้อย่างน่าจะเปิดมาราวๆปี อยากให้ร้านนี้อยู่ไปนานๆครับ

ทิ้งท้ายไปด้วยเนื้อริปอายแผ่นเท่าหน้า .... อยากไปซ้ำอีกรอบจริงๆ

สุดท้าย ถ้าอยากตระเวณหาที่กินแล้วคิดไม่ออก ลองแวะมาที่นี่นะครับ
[Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://dakdakpaiher.wordpress.com/
https://www.facebook.com/dakdakpaiher/


ข้อมูลร้าน:
🏁 รสดีเด็ด by นพ สาขาพระราม 4 (หน้า จุฬาซอย 9) https://goo.gl/maps/G5mnAZL53yk
💲 470 กินได้ทุกอย่าง/420 ไม่กินเนื้อ
⏰ 90 นาที
☎  087 168 4598
📅 ทุกวัน 10:00 – 22:00
🅿 จอดรถในซอย (มีค่าบริการ)