ลาบเห็ด อาหารคลีน ทำง่าย กินง่าย
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.เห็ด 150 กรัม
2.ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ
3.พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
4.ฝักชีฝรั่งซอย
5.หอมแดงซอย
6.ใบสาระแหน่
7.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
8.น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.นำเห็ดลงลวกในน้ำร้อนพอสุก
2.ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว ข้าวคั่ว พริกป่น ผักชีฝรั่ง หองแดง ใบสาระแหน่ คลุกให้เข้ากัน
3.ตักใส่จานทานคู่กับผัก