วันนี้มีลาบเหนือ
ไม่ยากค่ะ คั่วหมดบดกับกระเทียมให้เนื้อแห้งๆนิด
เติมผงลาบเหนือเข้าไป คั่วจนแห้ง
ปรุงรสนิดด้วยข้าวคั่ว น้ำตาล มะนาว เราไม่เติมเค็มแล้ว
ใส่ผักที่พอมี ต้นหอมผักชี ผักชีใบเลื่อย ใบมะกรูดหั่นฝอย
ออกมาหน้าตาประมาณนี้
กินกับ
กะหล่ำ แครอท ไปด้วยกันได้

เมนูต่อมา ไก่คั่วน้ำปลาร้า
มีแค่ไก่+ตะไคร้ใบมะกรูด พริกสด แค่นั้นเลย ผักไม่มีเลยหั่นแครอทใส่ลงไปด้วย เติมผักชีใบเลื่อยหน่อย
กลิ่นปลาร้าหึ่งไปสามบ้านแปดบ้าน
แน่นอนว่า
มากินกับ(แกล้ม)ข้าวกัน โดย แม่ครัวมั่วๆเจ้าเดิม🤣
ไม่ยากค่ะ คั่วหมดบดกับกระเทียมให้เนื้อแห้งๆนิด
เติมผงลาบเหนือเข้าไป คั่วจนแห้ง
ปรุงรสนิดด้วยข้าวคั่ว น้ำตาล มะนาว เราไม่เติมเค็มแล้ว
ใส่ผักที่พอมี ต้นหอมผักชี ผักชีใบเลื่อย ใบมะกรูดหั่นฝอย
ออกมาหน้าตาประมาณนี้
กินกับ
กะหล่ำ แครอท ไปด้วยกันได้
เมนูต่อมา ไก่คั่วน้ำปลาร้า
มีแค่ไก่+ตะไคร้ใบมะกรูด พริกสด แค่นั้นเลย ผักไม่มีเลยหั่นแครอทใส่ลงไปด้วย เติมผักชีใบเลื่อยหน่อย
กลิ่นปลาร้าหึ่งไปสามบ้านแปดบ้าน
แน่นอนว่า