#แครอทคุ้กกี้ (1ขวบบวก)

คุ้กกี้แครอท ทำง่ายๆ ใช้วิธีลัด(เครื่องปั่น) แปปเดียวเสร็จค่ะ

สูตรนี้ใช้แป้งโฮลวีท รสสัมผัสจะหนุบๆ ใครจะเปลี่ยนไปใช้แป้งสาลีธรรมดาก็ได้นะ แล้วก็ทำแบบไม่หวานเลยค่ะ




#แครอทคุ้กกี้ (1ขวบบวก)

วัตถุดิบ
1.แป้งโฮลวีท 1/3 คัพ ตัก2 รอบ
2.เนยจืด 35 กรัม
3.น้ำตาลไอซซิ่ง 1 ช้อนโต๊ะ
4.ไข่ไก่เบอร์สี่ 1 ฟอง
5.เกลือป่นปลายช้อนชา
6.เบกกิ้งพาวเดอร์ ปลายช้อนชา
7.แครอท 25 กรัม
8.ผงปาปริก้า

วิธีทำ
1.ใส่ส่วนผสมทั้งหมดยกเว้นแป้ง ลงในโถปั่นเล็ก แล้วปั่น ให้เนียนจนเป็นเนื้อเดียวกัน
2.เทแป้งใส่ลงในโถ เอาช้อนคนให้เข้ากัน
3.ปั่นอีกรอบ ซัก 30 วินาที
4.วอร์มเตา พอดีใช้เตาติ๊งเลยบอกอุณหภูมิไม่ได้ เปิดไฟ บน-ล่าง
5.ปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ ใช้พิมกดคุ้กกี้กดหน้าขนม (ไม่มีก็ใช้ส้อมกด) โรยผงปาปริก้าเล็กน้อย
6.เอาเข้าเตาอบ ประมาณ 6-7 นาที ได้แล้ว ง่ายเกิ๊น


คิวซีตรวจงานฮะ เคี้ยวหยุบหยับ