ยำสตอเบอร์รี่กุ้งสด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สตอเบอร์รี่ 200 กรัม
2.ก้านคะน้าลวก 30 กรัม
3.หมูสับลวก 50 กรัม
4.กุ้งลวก 80 กรัม
5.ใบสาะแหน่
6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. พริกซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างสตอเบอร์รี่แล้วหั่นพักไว้
2.ปรุงน้ำยำโดยใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกซอย คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่หมูสับ กุ้งสดลวก ก้านคะน้าลวก สตอเบอร์รี่ ใบสาระแหน่ คลุกให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานตกแต่งด้วยใบสาระแหน่
ยำสตอเบอร์รี่กุ้งสด
เครื่องปรุงและวัตถุดิบ
1.สตอเบอร์รี่ 200 กรัม
2.ก้านคะน้าลวก 30 กรัม
3.หมูสับลวก 50 กรัม
4.กุ้งลวก 80 กรัม
5.ใบสาะแหน่
6.น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
7.น้ำตาล 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
8.มะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
9. พริกซอย 1 1/2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างสตอเบอร์รี่แล้วหั่นพักไว้
2.ปรุงน้ำยำโดยใส่น้ำปลา น้ำตาล มะนาว พริกซอย คลุกให้เข้ากัน
3.ใส่หมูสับ กุ้งสดลวก ก้านคะน้าลวก สตอเบอร์รี่ ใบสาระแหน่ คลุกให้เข้ากัน
4.ตักใส่จานตกแต่งด้วยใบสาระแหน่