จริง ๆ แล้วเรา Search Internet หาวิธีการทำ ว่าต้องใช้เครื่องปรุงอะไรบ้าง และมีขั้นตอนอย่างไร
แต่พอเอาเข้าจริง ๆ ไม่ได้ทำตามเลย แต่ก็ต้อขอขอบคุณสำหรับแนวทางนะคะ
มาเริ่มกันเลยดีกว่า
เครื่องปรุง ที่เราใช้ก็มีตามนี้เลย
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสพริก
- กระเทียม
- พริกไทยป่น
- น้ำตาล
วิธีการทำ ง่ายมาก ๆ
- นำซอสมะเขือเทศ และซอสพริกมาเทผสมกันเยอะน้อย ตามความต้องการ พร้อมกับใส่น้ำตาลนิดหน่อย
- ตำกระเทียมไม่ต้องละเอียดมาก (เดี๋ยวเมื่อย) 555 เทใส่ลงในซอสที่เตรียมไว้
- เหยาะพริกไทยป่นลงในซอสที่เตรียมไว้ ตามความชอบ
- นำไก่ที่เตรียมไว้ เทลงไปคลุกเคล้ากับซอสให้ทั่ว จากนั้นหมักทิ้งไว้ข้ามคืนหรือประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- หลังจากหมักได้เวลาที่เหมาะสม นำไก่เข้าเตาอบ ประมาณ 25 นาที
จากนั้นกลับด้านของไก่ เพื่อให้สุกจนทั่ว
- เย้ !!! สุกแล้ว พร้อมเสริฟค่ะ
รสชาติ ถือเป็นที่น่าพอใจค่ะ แต่ถ้าหากใครมีเครื่องปรุงครบ ๆ ลองทำตามสูตรดูนะคะ
[CR] สูตรไก่นิวออร์ลีนส์ เครื่องปรุงหาง่าย ๆ ก็อร่อยได้
แต่พอเอาเข้าจริง ๆ ไม่ได้ทำตามเลย แต่ก็ต้อขอขอบคุณสำหรับแนวทางนะคะ
เครื่องปรุง ที่เราใช้ก็มีตามนี้เลย
- ซอสมะเขือเทศ
- ซอสพริก
- กระเทียม
- พริกไทยป่น
- น้ำตาล
วิธีการทำ ง่ายมาก ๆ
- นำซอสมะเขือเทศ และซอสพริกมาเทผสมกันเยอะน้อย ตามความต้องการ พร้อมกับใส่น้ำตาลนิดหน่อย
- ตำกระเทียมไม่ต้องละเอียดมาก (เดี๋ยวเมื่อย) 555 เทใส่ลงในซอสที่เตรียมไว้
- เหยาะพริกไทยป่นลงในซอสที่เตรียมไว้ ตามความชอบ
- นำไก่ที่เตรียมไว้ เทลงไปคลุกเคล้ากับซอสให้ทั่ว จากนั้นหมักทิ้งไว้ข้ามคืนหรือประมาณ 2-3 ชั่วโมง
- หลังจากหมักได้เวลาที่เหมาะสม นำไก่เข้าเตาอบ ประมาณ 25 นาที
รอบแรกประมาณ 15นาที
จากนั้นกลับด้านของไก่ เพื่อให้สุกจนทั่ว
- เย้ !!! สุกแล้ว พร้อมเสริฟค่ะ