ห่างหายไปพักใหญ่ๆกับพันทิปเลย วันนี้เลยขอกลับมาด้วยการรีวิว ไอเท็มชิ้นใหม่หลังปีใหม่ 555 เนื่องด้วยที่บ้านอยากได้เครื่องครัวใหม่ แหม! ปีใหม่ทั้งที่ก็จัดให้ซะหน่อยค่า โดนไปหลายตัว แต่ตัวที่จะมาพูดถึงในวันนี้ก็คือ กระทะ นั่นเองค่ะ โดยตัวที่จัดมาก็คือ !!! Emperor deep fry pan 28 cm. by Seagull นั่นเอง เพราะว่าหาอ่านรีวิวแล้วยังไม่ค่อยมีเลย ก็เลยตัดสินใจเลือกตัวนี้แล้วกันนะคะ

         แต่ แต่ แต่ เราไม่ได้จะมารีวิวกระทะอย่างเดียวนะคะ จะมาพร้อมกับการ มุด มุด มุด ตู้เย็น หาเมนูอะไรมาทำให้เพื่อนๆ ได้ชิมไปด้วยกันค่ะ อิอิ หลังจากมุดเข้าไปอยู่ซักพัก (นี่ฉันคือตัวอะไร!!!) เราก็เจอ ผักสด อกไก่ที่เหลืออยู่ สองชิ้น ฮ่าๆ กับไข่ไก่ ที่ต้องมีติดบ้าน เอาล่ะ!!! อย่างน้อยเราก็ได้ซัก 2 เมนู อิ่มแน่ๆ ค่ะ ฉะนั้น เมนูที่เราจะทำกันก็คือ สเต็กอกไก่ และไข่เจียวพระอาทิตย์(สูตรดัดแปลง>,<)

         

          โดยที่คำโฆษณา ของเจ้ากระทะนี่ เขาบอกว่า สามารถทำอาหารโดยไม่ต้องใช้น้ำมันเลย ฉะนั้นเราก็จะลองดูกันค่ะ

          เริ่มด้วย เรานำอกไก่ไปหมักใน นม กระเทียม พริกไทยดำ และซอสหอยนางรม ค่ะ (สูตรนี้ของบ้านเค้าเอ๊ง >,< แฮะๆ) แช่ตู้เย็นเอาไว้ 3 ชมค่ะ เพื่อความนุ่มอิอิ


          หลังจากที่ไก่เราพร้อมแล้ว เราก็มาตั้งกระทะกันค่ะ โดยที่เขาบอกว่า เจ้ากระทะ Emperor นี่ ใช้ได้กับเตาไฟฟ้าด้วย งั้นวันนี้ลองเตาไฟฟ้าละกันนะคะ


และนี่ก็คือ รูปร่างหน้าตาของกระทะเรานั่นเองค่ะ

          พอกระทะเริ่มร้อน เราก็ใส่ไก่ลงไปเล้ย โดยไม่ได้ทาน้ำมันก่อน


น้ำที่เห็นในกระทะ คือน้ำที่ออกมาจากไก่ ผสมกับนมค่ะ

          ละก็ยืนคอยกลับน้องไก่ไปมา จนสุกนะคะ


น้ำเริ่มแห้ง เริ่มมีรอยไหม้ติดกระทะ เดี๋ยวเรามาดูกันค่ะ ว่าเอาออกง่ายรึเปล่า

          หลังจากที่ไก่สุก เราเอาขึ้นเรียบร้อย เราก็ลองมาดูที่กระทะ เอ้อ มันเช็ดออกได้หมดค่ะ แต่อาจไม่ได้ง่ายถึงขนาดที่ เช็ดปรื้ด ออกหมด ต้องเช็ดๆอยู่พักหนึ่งค่ะ แต่ถือว่าออกง่าย กล้ามไม่ขึ้น และออกแบบหมดจดพร้อมรับเมนูต่อไปค่ะ

          จากนั้นก็ถึงเมนูถัดไปค่ะ นั่นก็คือ ไข่พระอาทิตย์นั่นเอง โดยที่เราเจียวไข่ ปรุงน้ำปลานิดหน่อย ใส่ข้าวไรซ์เบอรี่ลงไป และแอบใส่ต้นอ่อนทานตะวันลงไปด้วยค่ะ


         ตีเสร็จก็ เท เท เท ลงกระทะไปเลย


ง้อว กระทะเหมือนไปขัดล้างมาใหม่ แต่แค่เช็ดออกเอง


สุกเร็วๆ เค้าหิวแล้ววววว

           หลังจากที่เสร็จ เราก็ตัดแบ่ง ไข่น้อยของเราเป็นสี่ส่วนค่ะ และโรยด้วยผง ปาปริก้า ส่วนอกไก่ก็โรยพริกไทยดำกับเกลือเพิ่มเล็กน้อย พร้อมผักสดเคียงข้าง




อกไก่ดูเหมือนแห้ง แต่จริงๆเนื้อไม่แห้งเลยค่ะ อร่อยนุ่ม อิอิ


ยั่งกับพิซซ่าเลยใช่ม๊า ตอนแรกไม่คิดเหมือนกันว่าจะออกมาหน้าตาแบบนี้ค่ะ แต่อร่อยมากค่ะ บวกกับความหนึบหนับของข้าวไรซ์เบอรี่แล้ว แจ่มอ่า



          กระทะเนี่ยโดยรวมก็โอเคค่ะ เทียบกับราคาแล้วก็ถือว่าสมเหตุผล ซึ่งเจนได้มาในราคาลดแล้วเหลือ 1,290 บาทค่ะ แต่ถ้าซื้อในเว็ปเห็นมีโปรอยู่แค่ 990 อ๊ากก 555 ไม่เป็นไรค่ะ เพิ่งมาเห็นทีหลัง ส่วนที่ลองเลือกตัวนี้เพราะเขาบอกว่า เป็นกระทะที่เคลือบด้วยหินอ่อนถึง 9 ชั้น จะปลอดภัยในระยะยาวเรื่องของการมีสารไม่พึงประสงค์หลุดออกมาหลังจากการใช้ไปในนานๆ จึงลองเลือกตัวนี้ดูแทนกระทะเทฟล่อนค่ะ และยังป้องกันรอยขีดข่วนได้ดี ก็ถือว่าโอเคค่ะ
          
          แต่ที่เจนชอบเป็นพิเศษหลังจากการใช้คือ มันกระจายความร้อนได้ดีค่ะ คือร้อนทั่วกระทะจริง และใช้เวลาในการร้อนไม่นาน แม้ใช้เตาไฟฟ้าค่ะ ทริคสุดท้ายก่อนจบ มีเพื่อนบอกทริคมาค่ะ ว่าถ้าใช้หยดน้ำมันมะกอกลงไปก่อนทำซักนิดนึง รับรองไม่ต้องเช็ดเลยค่ะ ไม่ติดกระทะเลย ดีงาม รอบหน้าเดี๋ยวจะลองนะคะ แต่ถ้าใครอยากทำอาหารคลีนแบบไม่ใช้น้ำมัน กระทะตัวนี้ก็ได้อยู่ค่ะ