ขอรบกวนจริงๆค่ะ เราเพิ่งเคยโพสห้องนี้ถ้าผิดกฎยังไงขอโทษด้วยนะค่ะ ชื่องานวิจัย Lactose, sucrose, and molasses in simple and complex diets for nursery pigs การเสริมน้ำตาล Lactose, sucroseและ กากน้ำตาล

ถ้าจะวัดปริมาณน้ำตาลในกากน้ำตาล ควรใช้วิธีไหนดีครับ DNS assay / phenol–sulphuric acid assay หรือมีวิธีไหนที่ดีกว่านี้ไหมครับ

ผมกำลังหา Molasses หรือที่เราเรียกกันแบบทั่วๆไป ก็คือ กากน้ำตาล นั่นแหละ เพื่อเอามาทดลองสูตรอาหารอยู่ แล้วก็พบความจริงว่า ประเทศไทยไม่มีกากน้ำตาลขาย มีแต่ กากน้ำตาลน้ำเข้าจากต่างประเทศ ซึ่งราคาแพงกว่

https://www.prachachat.net/economy/news-1727952 เรือลอยลำเก้อ จีนสั่งห้ามนำเข้าน้ำเชื่อมไทย หวั่นสะเทือนถึงราคาอ้อย วันที่ 4 มกราคม 2568 - 07:55 น. GACC หน