ซูชิต้นตำรับที่คัดปลาสดๆ จากตลาดปลาโตเกียว ส่งตรงถึงกรุงเทพในทุกเช้า
ผ่านกรรมวิธีปรุงซูชิแบบดั้งเดิมด้วยน้ำส้มสายชูสูตรลับเฉพาะ สืบทอดกันมากว่า 135ปี
พร้อมวัตถุดิบชั้นดีใส่ใจในทุกรายละเอียด รวมไปถึงโชยุของทางร้าน ซึ่งผลิตโดยบริษัทเก่าแก่
เปิดมานานกว่า 200ปีแล้ว แม้กระทั่งพระราชวงศ์ของญี่ปุ่นยังไว้วางใจสั่งให้ส่งพิเศษถึงในวังจนทุกวันนี้
...เลอค่าน่าตามไปชิม หมีเป็ดเก็บภาพอาหารและบรรยากาศร้านมาให้ชมกันจ้า
ร้านอยู่ชั้น1 ตึกนิฮอนมูระ ทองหล่อ13 หาไม่ยาก ที่จอดรถพร้อม
เซนเรียวซูชิเซ็ท ---390
ปกติเฉยๆกับไข่ตุ๋น มีร้านนี้ที่ทำให้รู้สึกว่าอร่อยแฮะ เนื้อเนียนนุ่มแทบจะละลายในปาก หอมน้ำซุป
รสพอดี มีกุ้ง แปะก้วย และลูกชิ้นด้านใน
ร้านเสิร์ฟกิมจิรสเข้ม ไม่ใช้ขิงดอง
ซูชิคำอื่นๆ ก็อร่อยมาตรฐาน เนื้อหนาเต็มคำ แคลิฟอร์เนียไข่กุ้งตึงเปรี๊ยะกรุบกรับ
ไข่แซลมอนแตกโพละในปาก สาหร่ายหอมอร่อย
ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยมว๊ากก หอมกลิ่นย่างฉุยๆ
อีกอย่างที่ประทับใจคือ ไข่หวาน หวานน้อยไม่เหมือนขนม หอมไข่หอมกลิ่นย่าง หนานุ่มเต็มคำ ชอบเลย
อัลทิเมทโรล ---290
แซลมอนหอมมันท็อปด้วยซอสรสหวานและมายองเนสไข่กุ้ง ลนไฟเพิ่มความหอมและสีสัน
ไส้ในเป็นปูอัดทอดกรอบห่อสาหร่าย โอ้ย..อร่อยหวานมันนุ่มนวล ส่วนผสมลงตัวพอดีคำ
เบลซซิ่ง แซลมอน ---480
แซลมอนชิ้นหนาห่อข้าวซูชิ ท็อปด้วยแซลมอนสดคลุกมายองเนสไข่กุ้ง
พริกผัดญี่ปุ่น และพริกหวานเพิ่มความเผ็ดสะกิดลิ้นเล็กน้อย
อร่อยตรงความหนานุ่ม หอมหวานมันจากแซลมอนน่าจะเป็นส่วนที่มีไขมันมากกว่าส่วนอื่น
คำใหญ่มว๊ากก กินทั้งคำไม่ไหว
แซลมอนเซ็ท ---580
เริ่มกินจากแซลมอนสดก่อนรสธรรมชาติสุด
ตามด้วยแซลมอนลนไฟท็อปมายองเนสและต้นหอม หวานมัน ตัดด้วยกลิ่นหอมฉุนเบาๆจากต้นหอม
ปิดท้าย แซลมอนโรลราดน้ำซอสรสหวาน หอมมันจากมายองเนสและกลิ่นลนไฟ
ท็อปบนด้วยพริกหวานและเหมือนพริกผัดของญี่ปุ่น เป็นคำที่รสเข้มข้นที่สุดในเซ็ท
ปลาไหลทะเล ---280
ปลาไหลทะเลชิ้นยาวววเนื้อเน้นๆ มีข้าวซูชิมาข้างล่างสองคำ ราดซอสหวานอ่อนๆ
เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นย่าง กินคู่กับแตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบเข้ากัน
ในเมนู หมีเป็ดส่องราคาซูชิแล้ว คำละ 50-65 ก็มีนะ แต่พอได้ลองแบบราคาขยับขึ้นมานิดนึง
ก็ยังรู้สึกว่าคุ้มค่า วัตถุดิบดีมีรายละเอียดจุ๊กจิ๊กในแต่ละคำ
คำนวณรสชาติมาแล้วว่าปริมาณหนึ่งคำควรใส่อะไรบ้าง กินเจ้านี่ ต้องมีเจ้านี่ด้วยถึงจะอร่อยครบรส
ถ้าคนเราอ้าปากได้กว้างกว่านี้ คาดว่าซูชิคงจะคำใหญ่ตามไปด้วย พอแล๊ววว 555
สรุป
รสชาติ 5/5
บริการ 3/5
ความคุ้มค่า 4/5
ความสะอาด 5/5
บรรยากาศ 4/5
การเดินทาง 4/5
…
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - พฤหัสบดี 11.30-14.00 พักเบรค 18.00-22.00
ศุกร์ - อาทิตย์ 11.30-14.00 พักเบรค 18.00-22.30
อาหารแนะนำ
เซนเรียวซูชิเซ็ท
อัลทิเมทโรล
เบลซซิ่ง แซลมอน
แซลมอนเซ็ท
พิกัด
https://goo.gl/lDrH7x
ที่อยู่
ชั้นG ตึกนิฮอนมูระ มอลล์ ซ.ทองหล่อ13 สุขุมวิท55 คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110
เว็บไซต์
https://goo.gl/co02yf
เบอร์โทร
02 712-9688
ติดตามร้านอาหารอร่อย โดนใจ หลากสไตล์ ได้ที่
Facebook
https://www.facebook.com/Quppee-1595160824140967/
เวปไซต์
http://www.shoparoi.com
และ
http://www.quppee.com/
[SR] Eat – ซูชิต้นตำรับเอโดะ เซนเรียวซูชิเซ็ท @ Sen-Ryo Sushi ทองหล่อ
ผ่านกรรมวิธีปรุงซูชิแบบดั้งเดิมด้วยน้ำส้มสายชูสูตรลับเฉพาะ สืบทอดกันมากว่า 135ปี
พร้อมวัตถุดิบชั้นดีใส่ใจในทุกรายละเอียด รวมไปถึงโชยุของทางร้าน ซึ่งผลิตโดยบริษัทเก่าแก่
เปิดมานานกว่า 200ปีแล้ว แม้กระทั่งพระราชวงศ์ของญี่ปุ่นยังไว้วางใจสั่งให้ส่งพิเศษถึงในวังจนทุกวันนี้
...เลอค่าน่าตามไปชิม หมีเป็ดเก็บภาพอาหารและบรรยากาศร้านมาให้ชมกันจ้า
ร้านอยู่ชั้น1 ตึกนิฮอนมูระ ทองหล่อ13 หาไม่ยาก ที่จอดรถพร้อม
เซนเรียวซูชิเซ็ท ---390
ปกติเฉยๆกับไข่ตุ๋น มีร้านนี้ที่ทำให้รู้สึกว่าอร่อยแฮะ เนื้อเนียนนุ่มแทบจะละลายในปาก หอมน้ำซุป
รสพอดี มีกุ้ง แปะก้วย และลูกชิ้นด้านใน
ร้านเสิร์ฟกิมจิรสเข้ม ไม่ใช้ขิงดอง
ซูชิคำอื่นๆ ก็อร่อยมาตรฐาน เนื้อหนาเต็มคำ แคลิฟอร์เนียไข่กุ้งตึงเปรี๊ยะกรุบกรับ
ไข่แซลมอนแตกโพละในปาก สาหร่ายหอมอร่อย
ข้าวหน้าปลาไหลอร่อยมว๊ากก หอมกลิ่นย่างฉุยๆ
อีกอย่างที่ประทับใจคือ ไข่หวาน หวานน้อยไม่เหมือนขนม หอมไข่หอมกลิ่นย่าง หนานุ่มเต็มคำ ชอบเลย
อัลทิเมทโรล ---290
แซลมอนหอมมันท็อปด้วยซอสรสหวานและมายองเนสไข่กุ้ง ลนไฟเพิ่มความหอมและสีสัน
ไส้ในเป็นปูอัดทอดกรอบห่อสาหร่าย โอ้ย..อร่อยหวานมันนุ่มนวล ส่วนผสมลงตัวพอดีคำ
เบลซซิ่ง แซลมอน ---480
แซลมอนชิ้นหนาห่อข้าวซูชิ ท็อปด้วยแซลมอนสดคลุกมายองเนสไข่กุ้ง
พริกผัดญี่ปุ่น และพริกหวานเพิ่มความเผ็ดสะกิดลิ้นเล็กน้อย
อร่อยตรงความหนานุ่ม หอมหวานมันจากแซลมอนน่าจะเป็นส่วนที่มีไขมันมากกว่าส่วนอื่น
คำใหญ่มว๊ากก กินทั้งคำไม่ไหว
แซลมอนเซ็ท ---580
เริ่มกินจากแซลมอนสดก่อนรสธรรมชาติสุด
ตามด้วยแซลมอนลนไฟท็อปมายองเนสและต้นหอม หวานมัน ตัดด้วยกลิ่นหอมฉุนเบาๆจากต้นหอม
ปิดท้าย แซลมอนโรลราดน้ำซอสรสหวาน หอมมันจากมายองเนสและกลิ่นลนไฟ
ท็อปบนด้วยพริกหวานและเหมือนพริกผัดของญี่ปุ่น เป็นคำที่รสเข้มข้นที่สุดในเซ็ท
ปลาไหลทะเล ---280
ปลาไหลทะเลชิ้นยาวววเนื้อเน้นๆ มีข้าวซูชิมาข้างล่างสองคำ ราดซอสหวานอ่อนๆ
เนื้อนุ่ม หอมกลิ่นย่าง กินคู่กับแตงกวาญี่ปุ่นสดกรอบเข้ากัน
ในเมนู หมีเป็ดส่องราคาซูชิแล้ว คำละ 50-65 ก็มีนะ แต่พอได้ลองแบบราคาขยับขึ้นมานิดนึง
ก็ยังรู้สึกว่าคุ้มค่า วัตถุดิบดีมีรายละเอียดจุ๊กจิ๊กในแต่ละคำ
คำนวณรสชาติมาแล้วว่าปริมาณหนึ่งคำควรใส่อะไรบ้าง กินเจ้านี่ ต้องมีเจ้านี่ด้วยถึงจะอร่อยครบรส
ถ้าคนเราอ้าปากได้กว้างกว่านี้ คาดว่าซูชิคงจะคำใหญ่ตามไปด้วย พอแล๊ววว 555
สรุป
รสชาติ 5/5
บริการ 3/5
ความคุ้มค่า 4/5
ความสะอาด 5/5
บรรยากาศ 4/5
การเดินทาง 4/5
…
เวลาเปิด-ปิด
จันทร์ - พฤหัสบดี 11.30-14.00 พักเบรค 18.00-22.00
ศุกร์ - อาทิตย์ 11.30-14.00 พักเบรค 18.00-22.30
อาหารแนะนำ
เซนเรียวซูชิเซ็ท
อัลทิเมทโรล
เบลซซิ่ง แซลมอน
แซลมอนเซ็ท
พิกัด
https://goo.gl/lDrH7x
ที่อยู่
ชั้นG ตึกนิฮอนมูระ มอลล์ ซ.ทองหล่อ13 สุขุมวิท55 คลองตันเหนือ เขตวัฒนา กทม. 10110
เว็บไซต์
https://goo.gl/co02yf
เบอร์โทร
02 712-9688
ติดตามร้านอาหารอร่อย โดนใจ หลากสไตล์ ได้ที่
Facebook
https://www.facebook.com/Quppee-1595160824140967/
เวปไซต์
http://www.shoparoi.com
และ
http://www.quppee.com/