ขออนุญาติถามผู้รู้หน่อยครับ พอดี อยากจะทำน้ำเต้าหู้ธรรมดา แต่จะทำแบบแช่เย็นเป็นขวดขาย เลยอยากรู้ว่า จะเก็บไว้ได้กี่วัน
แล้วถ้าเราเพิ่ม รสชาติอย่างอื่นลงไปด้วยจะทำให้เสียเร็วขึ้นไหม อย่างเช่น งาดำ หรืออื่นๆ แล้วเก็บไว้หลายวันรสชาติจะเปลี่ยนไหมครับ
ปล. ปกติเคย ทำน้ำเต้าหู้ร้อนขายอยู่ แต่ไม่เคยเก็บแช่เย็นไว้เลย
น้ำเต้าหู้แช่เย็นเก็บได้กี่วัน
แล้วถ้าเราเพิ่ม รสชาติอย่างอื่นลงไปด้วยจะทำให้เสียเร็วขึ้นไหม อย่างเช่น งาดำ หรืออื่นๆ แล้วเก็บไว้หลายวันรสชาติจะเปลี่ยนไหมครับ
ปล. ปกติเคย ทำน้ำเต้าหู้ร้อนขายอยู่ แต่ไม่เคยเก็บแช่เย็นไว้เลย