วันนี้ มีข้าวเหนียวแช่ไว้ตั้งแต่เมื่อวาน  เกิดอยากกินข้าวต้มมัดกล้วยน้ำว้า  ตอนเช้าจึงไปซื้อมะพร้าวขูดและกล้วยน้ำว้า จากตลาดสด หน้าหมู้บ้าน

จากนั้น นำมะพร้าวขูด น้ำตาลทราย และเกลือ ผสมคลุก กับข้าวเหนียวก่อน พอเข้ากันดี เอากล้วยน้ำว้าผ่าครึ่ง ใส่ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน อีกที


แน่นอนว่าผมไม่มี ใบตองกล้วย  จึงใช้  แผ่นฟรอยด์ แทนในตองกล้วย ครับ


ห่อแบบปกติ  กินเอง จึงห่อไม่สวยนะครับ



เสร็จแล้ว นำไปนึ่งในหม้อหุงข้าว ผมว่าต้มลงน้ำเลย น่าจะได้นะ


และแล้ว .................  30 นาทีผ่านไป สุกแล้วคร๊าบบบ


อร่อย ฝุดๆ   ทำง่ายดี นะครับ