เนื่องจากบ้าน จขกท ปลูกต้นกล้วยไว้สิบกว่าต้น กล้วยเครือใหญ่ กล้วยแก่จัด สุกคาต้น ในรูป ต้นกล้วยเป็นกล้วยที่เพิ่งออกปลี ....กล้วยที่สุกคาต้น ลืมถ่าย กล้วยที่สวนสุกคาต้น วันนี้ กล้วยงอม.......อยู่

วันนี้วิถีของโรงขนมหวาน ขอนำเสนอเมนู “ข้าวต้มมัด” แม่ของเราบอกว่าคนโบราณเค้าจะทำข้าวต้มมัดกันตอนช่วงวันออกพรรษา เพื่อนำไปทำบุญตักบาตรกัน แต่ปัจจุบันที่บ้านเรานั้น ทำมันทุกช่วงเวลาที่อยาก

แจกสูตรข้าวต้มมัด เครดีด. หม่ำหม่ำ ส่วนผสม - ข้าวเหนียว 500 กรัม - หัวกะทิ (คั้นจากมะพร้าวขูดขาว) 2 ถ้วย - น้ำตาลทราย 250 กรัม - เกลือสมุทร 1 ช้อนโต๊ะ (หากใช้เกลือป่นให้ลดปริมาณลง) - ถั่วดำต้มส

วันนี้ ครัวเตาถ่าน Local Kitchen จะมาบอก วิธีทำข้าวต้มมัด จะเรียกข้าวต้มผัด สูตรโบราณ จากสูตรของร้าน ข้าวต้มผัด แม่สุดใจ ที่ทำให้ข้าวมีกลิ่นหอมมันของกระทิสุดๆ เป็นสูตรไม่หวานมาก คนไม่กินหวานก็ทานได้ค่

ขอเกริ่นก่อนว่าช่วงนี้กำลังเป็นติ่งเบาๆของพ่อเหม หรือน้องเจมส์ มาร์ จากเรื่องข้าบดินทร์อยู่นะคะ (จริงๆชอบมาตั้งแต่รณพีร์ แต่เรื่องคุณชายไม่อินขนาดเน้ๆๆ บอกเลย !!!!) ถึงแม้จะดูในยูทูปตอนที่ทางทีวีจบไปแ

ตามเคยไม่มี ล๊อคอิน ยืมของอาตามเคย อิอิ เรามาทำข้าวต้มมัดกันคะ ข้าวเหนียว 2 กล. หัวกะทิ 1 กล.----คั้นโดยไม่ใส่น้ำ น้ำตาลทราย 1 กล. เกลือ 2 ชช. -------------- ผัด และ ห่อ และ นึ่ง 3ชม. คราวๆๆ ของขั้นตอ

สวัสดีชาวก้นครัวครับ ช่วงเทศกาลปีใหม่ที่ผ่านมาได้เดินทางกลับบ้านต่างจังหวัด นั่นหละเป็นโอกาสดีที่จะทำอาหารกินในครอบครัว เพราะอยู่แต่ กทม. ลำพังจะเจียวไข่ยังยากเลยครับ ซื้อเค้าซะหมด พอดีปีนี้ที่บ้านม

🎀 "ข้าวต้มมัดสูตรโบราณ" 🇹🇭 ขนมไทยสมัยโบราณที่ทุกคนคุ้มเคยกันมานาน ⭐ มีทั้งไส้กล้วย ไส้เผือกและไส้อื่นๆมากมาย 🧡💛💚 🍃 สมัยเด็กๆ คุณยายชอบทำข้าวต้มมัดให้ทานอยู่บ่อยๆ พอโตมาจึงเลือกหาร้านที่อร่

สวัสดีค่ะ ขลุกอยู่ในห้องก้นครัวตลอด ขอแบ่งปันมั่งค่ะ กลับบ้านที่อยุธยา โทรบอกยายล่วงหน้าว่าอยากกิน "ข้าวเหนียวอีแอ๊ด" ตอนอยู่บ้านยังไม่ได้มาทำงานที่กรุงเทพฯ ยายทำให้กินเรื่อยๆ บอกก่อนค่ะ

ข้าวต้มมัดจากงานบุญอุทิศ จขกท.เคยดูรายการปริศนาฟ้าแลบมีคำถามทำนองที่ว่าข้าวต้มมัด ต้องต้มหรือนึ่ง คำตอบที่ถูกในรายการคือนึ่ง แต่ที่จขกท.เคยเห็นมานั้น งานบวช งานแต่ง งานทำบุญอุทิศ งานขึ้นบ้านใหม่ ข้าวต