ในยุคสมัยที่ใคร ๆ ก็ดูจะ Healthy ไปซะหมด ไอเราก็เลยอยากลองแอ๊บ healthy แบบเขาดูบ้าง และด้วยนิสัยขี้เกียจสันหลังยาวของผม ที่ไม่ค่อยอยากจะออกกำลังกายซะเท่าไหร่ มันเลยเหมาะที่จะลองทานอาหารที่หลาย ๆ คนเรียกกันว่า “อาหารคลีน” แต่ผมเป็นคนที่ชอบกินอาหารรสจัด และอาหารไทยคลีน ๆ จึงเป็นสิ่งที่ผมเลือกลงมือเข้าครัวด้วยตัวเอง ที่สำคัญ กินมาได้สักพักรู้ร่างกายคลีนมาก ๆ น้ำหนักลด สิวที่หน้าก็เกลี้ยงและหน้าใสมากกกก ก ชะนีเห็นยังทัก ผมว่าจะพร่ำเพ้อเยอะไปละ เอาเป็นว่าลองเลื่อนลงไปดูเมนูอาหารของผมหน่อยละกันนะ
เมนูแรกขอเริ่มด้วยอาหารสิ้นคิดของคนไทย “กะเพราอกไก่”
เมนูต่อมาขอแบบหอมเครื่องแกงหน่อยละกัน “เขียวหวานไก่ผัดแห้ง”
ต่อเองด้วยเมนูเครื่องแกง “ผัดพริกแกงไก่”
และเมนูถัดมาก็คือ “พะแนงไก่”
ด้วยความที่ผมชอบอาหารแซ่บ ๆ เมนูแซ่บ ๆ จึงบังเกิดขึ้นมา จริง ๆ แล้วผมก็ไม่ได้ดัดแปลงอะไรเลยนะ อาหารบางอย่างมันก็คลีนด้วยตัวของมันเองอยู่แล้ว มา ๆ ดูกันต่อดีกว่า
อย่างเมนูนี้ “ลาบไก่เห็ดรวม”
“ต้มแซ่บอกไก่เห็ดออรินจิ”
“ลาบไก่ก้อน”
“ผัดขี้เมาไก่เส้นแก้ว”
ต่อมาจะเป็นมื้อที่ผมหิวมาก ๆ เลยซัดโฮกเป็นมื้อใหญ่ขึ้นมาสักนิด
มื้อนี้ผมทานกะเพราไก่ ไข่ทรงเครื่อง มะตะบะไก่และผักที่ชอบ
มื้อต่อมาเป็นต้มจืดไก่ ไข่คนและผักผลไม้เหมือนเดิม
พอกินนาน ๆ เข้าก็เริ่มเบื่อ ร่างกายต้องการอาหารประเภทอื่นบ้าง ผมจึงเลือกเมนูขนมปังเข้ามาแทนที่ข้าวสวยสักหน่อย อิอิ
“แฮมเบอเกอร์ไก่”
แซนวิชไก่พริกไทยดำ
แซนวิชไก่ปาปิก้า
บางครั้งก็มีอาการเบื่อแป้งไปซะดื้อ ๆ อยากกินแป้งน้อย ๆ หรือไม่กินแป้งเลย ก็เลยมีเมนูเหล่านี้ออกมา
“อกไก่จี่กระทะ”
สเต็กเนื้อออออออออออออออออ อ
“ไก่ย่างเครื่องลาบ”
“เคบับไก่ไร้ผัก!!!” ชอบเมนูนี้ที่สุด ทำได้ทั้งไก่และเนื้อ แต่ถ่ายเนื้อไม่ทัน TT
“โจ๊กไข่ขาวใส่ขนมปังกรอบ”
หมดของคาวแล้ว ของทานเล่นหรือที่ผมนิยามมันว่า “ของหวาน” (สำหรับผมคนเดียวนะ อิอิ)
ผลไม้กับนม zero fat
และอีกอย่างก็คือ “โยเกิร์ต” แต่ผมชอบกินอะไรที่ต้องเคี้ยว ๆ หน่อย ปากถึงจะหายความอยากได้ เลยใส่เป็นพวกข้าวโอ๊ตหรือผลไม้แห้งแบบในภาพ ซึ่งผมชอบและกินบ่อยมากกกก ก อร่อย ๆ ไม่เชื่อต้องลอง
เพื่อไม่ให้ตึงเครียดมากเกินไป ใน 1 สัปดาห์ ผมจะมีมื้ออาหารตามใจปากสักมื้อหรือไม่ก็ 1 วันเลย แต่ก็กินแต่พอดีนะ ไม่ใช่ยัด ๆ ๆ เข้าปากแบบไม่มีสติ และนี่ก็เป็นอาหารตามใจปากของผม เด็ดมากกกกก ก สะใจ จานเดียวหายอยากไปอีกนาน
“ไข่หมึกนึ่ง” กินแกล้มกับผักนึ่งแล้วก็น้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ เห็นแล้วอยากเอาไปกินกับเบียร์
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารคลีนฉบับคนขี้เกียจออกกำลังกาย ใครมีเมนูไหนเพิ่มเติมก็เอามาแชร์กันนะครับ อิ่มอร่อยสุขภาพดี ผอมได้ง่าย ๆ แค่กินและกิน ถ้าจะให้ดีควรออกกำลังกายด้วยนะครับ
เมนูทั้งหมดที่ผมนำมาฝากจะให้พลังงานประมาณ 180 – 500 เองนะ ว่าง ๆ ก็ลองเข้าครัวทำอาหารคลีนกินเองดูนะครับ เป็นเมนูที่ดัดแปลงจากปกตินิดหน่อย แต่หลัก ๆ คือไม่ใส่น้ำมันเลยสักนิด ยังไงก็ขอให้ผู้อ่านทุกท่านมีสุขภาพที่ดี หากมีเมนูใหม่ ๆ มาอีกเดี๋ยวผมจะนำมาฝากกันอีกนะครับ ^^
ปล.ยืมไอดีของพี่สาวมาตั้งกระทู้นะครับ ไอดีผมยังอัพรูปภาพไม่ได้ T^T
แนะนำเมนู “อาหารคลีน” ฝีมือหนุ่มกลัดมัน บอกได้คำเดียว ชะนีมีอาย..
เมนูแรกขอเริ่มด้วยอาหารสิ้นคิดของคนไทย “กะเพราอกไก่”
เมนูต่อมาขอแบบหอมเครื่องแกงหน่อยละกัน “เขียวหวานไก่ผัดแห้ง”
ต่อเองด้วยเมนูเครื่องแกง “ผัดพริกแกงไก่”
และเมนูถัดมาก็คือ “พะแนงไก่”
ด้วยความที่ผมชอบอาหารแซ่บ ๆ เมนูแซ่บ ๆ จึงบังเกิดขึ้นมา จริง ๆ แล้วผมก็ไม่ได้ดัดแปลงอะไรเลยนะ อาหารบางอย่างมันก็คลีนด้วยตัวของมันเองอยู่แล้ว มา ๆ ดูกันต่อดีกว่า
อย่างเมนูนี้ “ลาบไก่เห็ดรวม”
“ต้มแซ่บอกไก่เห็ดออรินจิ”
“ลาบไก่ก้อน”
“ผัดขี้เมาไก่เส้นแก้ว”
ต่อมาจะเป็นมื้อที่ผมหิวมาก ๆ เลยซัดโฮกเป็นมื้อใหญ่ขึ้นมาสักนิด
มื้อนี้ผมทานกะเพราไก่ ไข่ทรงเครื่อง มะตะบะไก่และผักที่ชอบ
มื้อต่อมาเป็นต้มจืดไก่ ไข่คนและผักผลไม้เหมือนเดิม
พอกินนาน ๆ เข้าก็เริ่มเบื่อ ร่างกายต้องการอาหารประเภทอื่นบ้าง ผมจึงเลือกเมนูขนมปังเข้ามาแทนที่ข้าวสวยสักหน่อย อิอิ
“แฮมเบอเกอร์ไก่”
แซนวิชไก่พริกไทยดำ
แซนวิชไก่ปาปิก้า
บางครั้งก็มีอาการเบื่อแป้งไปซะดื้อ ๆ อยากกินแป้งน้อย ๆ หรือไม่กินแป้งเลย ก็เลยมีเมนูเหล่านี้ออกมา
“อกไก่จี่กระทะ”
สเต็กเนื้อออออออออออออออออ อ
“ไก่ย่างเครื่องลาบ”
“เคบับไก่ไร้ผัก!!!” ชอบเมนูนี้ที่สุด ทำได้ทั้งไก่และเนื้อ แต่ถ่ายเนื้อไม่ทัน TT
“โจ๊กไข่ขาวใส่ขนมปังกรอบ”
หมดของคาวแล้ว ของทานเล่นหรือที่ผมนิยามมันว่า “ของหวาน” (สำหรับผมคนเดียวนะ อิอิ)
ผลไม้กับนม zero fat
และอีกอย่างก็คือ “โยเกิร์ต” แต่ผมชอบกินอะไรที่ต้องเคี้ยว ๆ หน่อย ปากถึงจะหายความอยากได้ เลยใส่เป็นพวกข้าวโอ๊ตหรือผลไม้แห้งแบบในภาพ ซึ่งผมชอบและกินบ่อยมากกกก ก อร่อย ๆ ไม่เชื่อต้องลอง
เพื่อไม่ให้ตึงเครียดมากเกินไป ใน 1 สัปดาห์ ผมจะมีมื้ออาหารตามใจปากสักมื้อหรือไม่ก็ 1 วันเลย แต่ก็กินแต่พอดีนะ ไม่ใช่ยัด ๆ ๆ เข้าปากแบบไม่มีสติ และนี่ก็เป็นอาหารตามใจปากของผม เด็ดมากกกกก ก สะใจ จานเดียวหายอยากไปอีกนาน
“ไข่หมึกนึ่ง” กินแกล้มกับผักนึ่งแล้วก็น้ำจิ้มซีฟู๊ดสุดแซ่บ เห็นแล้วอยากเอาไปกินกับเบียร์
นี่เป็นเพียงส่วนหนึ่งของอาหารคลีนฉบับคนขี้เกียจออกกำลังกาย ใครมีเมนูไหนเพิ่มเติมก็เอามาแชร์กันนะครับ อิ่มอร่อยสุขภาพดี ผอมได้ง่าย ๆ แค่กินและกิน ถ้าจะให้ดีควรออกกำลังกายด้วยนะครับ
เมนูทั้งหมดที่ผมนำมาฝากจะให้พลังงานประมาณ 180 – 500 เองนะ ว่าง ๆ ก็ลองเข้าครัวทำอาหารคลีนกินเองดูนะครับ เป็นเมนูที่ดัดแปลงจากปกตินิดหน่อย แต่หลัก ๆ คือไม่ใส่น้ำมันเลยสักนิด ยังไงก็ขอให้ผู้อ่านทุกท่านมีสุขภาพที่ดี หากมีเมนูใหม่ ๆ มาอีกเดี๋ยวผมจะนำมาฝากกันอีกนะครับ ^^
ปล.ยืมไอดีของพี่สาวมาตั้งกระทู้นะครับ ไอดีผมยังอัพรูปภาพไม่ได้ T^T