สวัสดีเพื่อนๆ ชาวพันทิปทุกท่าน กลับมาพบกับสารพันการแนะนำ แต่ยังคงไว้ซึ่งการบอกเล่าเมาท์อาหารโดยทีมงาน Pantip Review กันอีกเช่นเคย ก่อนอื่นทีมงานขอแจ้งกติกาการรีวิวให้เพื่อนๆ ไว้ให้ได้ทราบโดยทั่วกัน ดังนี้

- การรีวิวนี้ ทางทีมงาน Pantip Review ไม่มีการเรียกรับอามิสสินจ้างใดๆ จากทางร้านทั้งสิ้น
- ทีมงานจะรีวิวตามความเป็นจริง โดยที่ทางร้านไม่สามารถขอตรวจรีวิวก่อนเผยแพร่ได้
- รายละเอียดในรีวิว เช่น เมนู ราคา คุณภาพอาหาร และการบริการ เป็นของ วันที่ 6 กรกฎาคม 2559 ซึ่งทางร้านอาจมีการเปลี่ยนแปลงในอนาคต
- ทีมงานได้แจ้งทางร้านว่าขอให้บริการเหมือนลูกค้าทั่วไป ถ้ามีอะไรที่พิเศษกว่าที่ลูกค้าได้รับ ทีมงานจะแจ้งให้ผู้อ่านทราบในกระทู้ เพื่อไม่ให้เกิดความคาดหวังเกินกว่าปกติ

หากให้นึกถึงอาหารเกาหลีรสชาติต้นตำรับแท้ๆ ในบ้านเราคงหาได้ยาก เพราะส่วนมากมักจะมีการปรับปรุงรสชาติให้เข้ากับลิ้นของคนไทยมากที่สุด แต่ไม่ใช่สำหรับร้านอาหารเกาหลีที่ชื่อ Masizzim (ภาษาไทยอ่านว่า มาชิจิม โดยมาจาก 2 คำคือ มาชิตะ ที่แปลว่าอร่อย กับ จิม ที่แปลว่า สตู)

โดยร้าน Masizzim นั้นได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในประเทศเกาหลีใต้ การันตีจากที่มีการขยายสาขามากถึง 20 สาขาในระยะเวลา 3 ปีเท่านั้น ซึ่งในวันนี้ร้าน Masizzim ก็ได้เดินทางมาเปิดสาขาในประเทศไทย เพื่อให้คนไทยได้ลิ้มรสชาติเกาหลีแท้ๆ แบบไม่มีการเปลี่ยนรสชาติของต้นตำรับเลยแม้แต่เมนูเดียว

บรรยากาศร้านเมื่อเข้ามาข้างใน การตกแต่งร้านนั้นจะเป็นโทนเดียวกับที่ประเทศเกาหลีใต้ต้นตำรับทั้งหมด ซึ่งทำให้รู้สึกเหมือนเดินทางไปชิมถึงเกาหลีใต้

เมนูแรกที่ทางร้านนำมาเสิร์ฟเป็น ไข่ตุ๋น ที่นำมาเสิร์ฟแบบร้อนๆ ควันขึ้นให้เห็นๆ โดยเมนูนี้รสชาติคล้ายๆ กับไข่ตุ๋นของไทย เรียกได้ว่าเป็นเมนูออเดิร์ฟเรียกน้ำลายให้ไหลได้ทันทีที่เสิร์ฟ

เมนูต่อมาเป็น ปลาหมึกตัวเล็กผัดซอส ที่มาแบบเต็มจาน เรียกได้ว่าถึงชื่อจะเล็กแต่จานใหญ่มาก รสชาติของจานนี้จะออกเผ็ดเล็กน้อย คนที่ไม่ชอบกินรสเผ็ดสามารถสั่งมาลองได้เลย

มาถึงเมนูเด็ดของร้านอย่าง ซี่โครงหมูตุ๋น โดยเมนูนี้นั้นจะมีประเภทของเนื้อสัตว์ให้เลือกตามความชอบทั้ง หมู, ไก่ และเนื้อ สำหรับตัวของซี่โครงหมูนั้น เมื่อกัดลงไปแล้วแทบจะละลายในปาก และสำหรับเมนูนี้สามารถเลือกความเผ็ดได้มากถึง 4 ระดับเหมาะกับคนที่ชอบรสชาติ เผ็ดน้อยไปจนถึงเผ็ดมากครบครัน

นอกจากนั้นเมนูหลักจานนี้ยังมีเครื่องเคียงให้ได้ลิ้มรสถึง 4 ชนิด ทั้งสลัดมักกะโรนี, หอมดอง, ผักสลัด และที่ขาดไม่ได้สำหรับอาหารเกาหลีคือ กิมจิ ซึ่งในส่วนของเครื่องเคียงนั้นสามารถตักเพิ่มได้ตลอดเวลาอีกด้วย

มาต่อกันที่อีกหนึ่งเมนูที่ถือว่าเป็นซิกเนเจอร์ของทางร้านก็คือ Rice Ball โดยเมนูนี้นั้นมีให้เลือก 2 ชนิดด้วยกันได้แก่ ทูน่า และ แอนโชวี่ โดยเราเลือกเป็นทูน่า ทีเด็ดของเมนูนี้อยู่ที่เมื่อนำมาเสิร์ฟจะมาในชามพร้อมรับประทาน

และทางพนักงานได้แจ้งว่าหากต้องการที่จะเข้าถึงความเป็นเกาหลี แนะนำให้คลุกรวมทุกสิ่งแล้วปั้นให้เป็นลูกกลมๆ ก่อนรับประทาน เราจึงลองรับประทานแบบปกติก่อนที่จะปั้นแล้วรับประทานอีกครั้ง พบว่ารสชาตินั้นแตกต่างกันจริงๆ โดยเมื่อปั้นแล้วรสชาติจะเข้าถึงส่วนประกอบมากกว่า

ในส่วนของเครื่องดื่มทางร้านนั้นมีให้เลือกทั้งชาเขียว, น้ำอัดลม, น้ำเปล่า(ฟรี) และ Italian Soda ทางเราจึงจัด Blue Hawai มาลอง

สรุป : เป็นร้านที่เหมาะกับคนที่ชอบอาหารเกาหลีแบบต้นตำรับ เพราะรสชาติของทุกเมนูเป็นรสชาติที่คนเกาหลีรับประทานกันจริงๆ โดยที่ทางร้านไม่ได้มีการใส่รสชาติแบบไทยๆ ลงไปเหมือนหลายๆ ร้าน

ที่ตั้งของร้าน : สยามสแควร์ ซอย 9 ตรงข้ามศูนย์หนังสือจุฬาฯ แขวงวังใหม่ เขตปทุมวัน กรุงเทพมหานคร
การเดินทาง : สามารถนั่ง BTS มาลงที่สถานี สยาม แล้วเดินไปจนถึงสยามสแควร์ซอย 9 จะพบร้านตั้งอยู่ตรงข้ามกับศูนย์หนังสือจุฬา
ติดต่อ : โทรศัพท์ 02-658-1988 หรือ www.facebook.com/MasizzimTHAI/
เวลาให้บริการ : 11:00 - 22:00 น. ปิดรับออเดอร์ 21:30 น. ทุกวัน
ราคา : อาหารเริ่มต้นที่ 99-1,180 บาท, เครื่องดื่มเริ่มต้นที่ 45 บาท, ของหวานเริ่มต้นที่ 60-70 บาท
เฉลี่ยต่อหัว : 200 - 300 บาท
ที่จอดรถ : ต้องจอดในห้างสยาม หรือ มาบุญครอง
การบริการ : พนักงานให้บริการดี
ข้อเสนอแนะ : คงเป็นเรื่องของไอศกรีมที่ตู้ของไอศกรีมวางอยู่ชั้น 1 ทำให้คนที่รับประทานที่ชั้นบนอาจจะไม่สามารถเดินไปหยิบได้สะดวก