สวัสดีครับมีเมนูมานำเสนออีกแล้วครับ " ผัดเผ็ดกบ " ครับผม ช่วงนี้ฝนตกกบเริ่มเยอะเลยได้เมนูนี้มาครับ
ต้องขออภัยสำหรับเพื่อนๆที่ไม่ชอบเมนูนี้ด้วยนะครับ มาดูกันดีกว่าว่าจะแซ่บแค่ไหน


ส่วนผสม
-น้ำมันสำหรับทำอาหาร
-เนื้อกบ 500 กรัม

-พริกไทยเม็ด ½ ช้อนโต๊ะ
-พริก 12-15 เม็ด หรือตามชอบเลยครับแต่มากกว่านี้เผ็ดมากก
-กระเทียม 10-12 กลีบ ที่ผมใช้กลีบค่อนข้างใหญ๋ถ้าเพื่อนๆใช้กลีบเล็กก็เพิ่มปริมานเอานะครับ
-พริกหยวก 2 เม็ดหั่นเฉียง

-ซีอิ๊วขาว ½ ช้อนโต๊ะ
-น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

-ใบกระเพรา(ผมใช้กระเพราแดงจะหอมมาก)


วิธีทำ
1.นำพริก กระเทียม พริกไทย มาโขลกให้แหลก

2.ผัดพริก กระเทียม พริกไทย ในน้ำมันให้เหลืองหอม

3.ใส่เนื้อกบลงไปผัดให้สุก

4.ปรุงรสด้วย ซีอิ๊วขาวและน้ำปลา

5.โรยด้วยพริกหยวกลงไปผัดจนสุก

ุ6.โรยใบกระเพราผัดทุกอย่างให้เข้ากับ


เสร็จแล้วเมนูอาหารป่ารสแซบทานกับข้าวสวยร้อนๆ ไม่อยากเลยครับ ลองทำกันดูครับ
หากเพื่อนๆท่านได้อยากลองทำผมอัพวีดีโอไว้ใน Youtube ครับตามลิงค์เลยครับ
ลิงค์>> [Spoil] คลิกเพื่อดูข้อความที่ซ่อนไว้https://youtu.be/sitlIXcHiLE

ขอบคุณครับ  ผิดพลาดประการใดแนะนำว่ากล่าวได้ครับ