ก็เริ่มจะเป็นที่รู้แพร่หลายพอสมควรแล้ว ว่าขนมจ่ามงกุฏ ที่เป็นทองเอกรองฐานด้วยเม็ดแตง
จริงๆแล้วมีชื่อว่า "ดาราทอง" หรือ "ทองเอกกระจัง"

แต่เกิดคำถามว่า ขนมจ่ามงกุฏแบบดั้งเดิม ที่ห่อใบตอง
ทำไมถึงถูกตั้งชื่อว่า "จ่ามงกุฏ" ทั้งๆที่ไม่มีอะไรคล้ายมงกุฏเลยแม้แต่นิดเดียว
คือมองเต็มๆ หลิ่วตามอง ตะแคงมอง ตีลังกามอง มองลอดง่ามนิ้วยังไง
ก็ไม่สามารถมองเห็นเป็นมงกุฏได้

ทองเอกกระจังหรือว่าดาราทองเสียอีก ยังมีสัณฐานคล้ายมงกุฏมากกว่า
แต่จ่ามงกุฏแท้ๆ กลับไม่มีอะไรที่จะให้นึกถึงมงกุฏได้เลย

เลยสงสัยว่าทำไมมันถึงถูกตั้งชื่อว่า "จ่ามงกุฏ"