วันนี้ขอเสนอเมนูเต้าหู้ไข่ผัดซอสเปรี้ยวหวานค่ะ เป็นเมนูที่กินได้สำหรับคนทุกวัยเลย และที่สำคัญได้คุณค่าสารอาหารครบถ้วนด้วยน้า มาดูเครื่องปรุงค่ะ 1. เต้าหู้ไข่ 4 หลอด 2. แป้งทอดกรอบ หรือแป้งอเนกประสงค์

ส่วนประกอบ หอมหัวใหญ่ พริกหวานสามสีหรือเอาเท่าที่มีครับ กระเทียมสับ ซอสมะเขือเทศ 8 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ เกลือครึ่งช้อนชา ใบโรสแมรี่ใส่หรือไม่ใส่ก็ได

เมนูนี้มีที่มาเพราะ...ความอยากกินล้วนๆ ค่ะ 🍅ส่วนประกอบดังรูป 🥒เครื่องปรุง : น้ำมันรำข้าว ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล  พริกไทย 🍍 วิธีทำ 1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พ

อยากกินยำปลากระป๋องมาหลายวันแต่ที่ไม่มีปลากระป๋องสักกระป๋องออกไปซื้อก็ไม่ได้ค้นช่องฟรีซได้ปลาซาบะ(แมคเคอเรล)ตัวขนาดย่อมๆ4ตัว เลยเอามาละลายน้ำเข็งแล้วหั่นเป็นท่อนๆ(1ตัว2ท่อน)เอาหัวกับหางปลาไปหมักปลาร้า

พอดีไถมือถืออ่านบทความใน X ตามด้านล่าง Useless but slightly interesting fact. Heinz are so tired of restaurants and cafés refill

- ผัดผักบุ้ง - ไข่ลูกเขย  (ความอร่อยอยู่ที่น้ำมะขามเปียก+น้ำตาลปี๊บ )   - ผัดสปาเก็ตตี้ กุนเชียง + ไข่ ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก   😋✌