เมนูนี้มีที่มาเพราะ...ความอยากกินล้วนๆ ค่ะ
🍅ส่วนประกอบดังรูป
🥒เครื่องปรุง : น้ำมันรำข้าว ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย
🍍 วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว
2.กระเทียมเหลืองหอม ใส่หมูสไลด์ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทย
3.หมูสุก ใส่ผักเรียงตามลำดับแบบที่เราชอบยกเว้นสับปะรด เช่น ชอบมะเขือเทศแบบเละๆ ก็ให้ใส่มะเขือเทศก่อน
4.เมื่อผักเริ่มสุกได้ที่ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสหอยนางรม น้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย (ไม่ใส่เยอะพราะในซอสพริกกับมะเขือเทศมีรสชาดหวาน และเค็มแล้ว) และ พริกไทย
5.ชิมรส ปรุงจนกว่าจะโดนใจ ปิดท้ายด้วยสับปะรด จบคับ
🎸เพลงมา
🍍 เมนูง่ายๆ กับ "ผัดเปรี้ยวหวาน'
🍅ส่วนประกอบดังรูป
🥒เครื่องปรุง : น้ำมันรำข้าว ซอสพริก ซอสมะเขือเทศ ซอสปรุงรส ซอสหอยนางรม น้ำปลา น้ำตาล พริกไทย
🍍 วิธีทำ
1.ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน พอน้ำมันเริ่มร้อนใส่กระเทียมลงไปเจียว
2.กระเทียมเหลืองหอม ใส่หมูสไลด์ ปรุงรสด้วยซอสปรุงรสและพริกไทย
3.หมูสุก ใส่ผักเรียงตามลำดับแบบที่เราชอบยกเว้นสับปะรด เช่น ชอบมะเขือเทศแบบเละๆ ก็ให้ใส่มะเขือเทศก่อน
4.เมื่อผักเริ่มสุกได้ที่ ปรุงรสด้วยซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสหอยนางรม น้ำปลานิด น้ำตาลหน่อย (ไม่ใส่เยอะพราะในซอสพริกกับมะเขือเทศมีรสชาดหวาน และเค็มแล้ว) และ พริกไทย
5.ชิมรส ปรุงจนกว่าจะโดนใจ ปิดท้ายด้วยสับปะรด จบคับ
🎸เพลงมา